أسعار الخضار والفواكه في مصر اليوم: تقلبات ملحوظة مع بداية فصل الصيف

مدة القراءة:

يشهد سوق الخضار والفواكه في مصر تقلبات ملحوظة مع بداية فصل الصيف، فبينما تشهد بعض الأصناف انخفاضًا في الأسعار، تواجه أخرى ارتفاعًا ملحوظًا يؤثر على ميزانية المواطن المصري. وتُظهر بيانات السوق اليوم الثلاثاء، 25 يونيو 2024، تباينًا في أسعار الخضار والفاكهة مُقارنةً بالأسبوع الماضي، ويُمكن تلخيص الوضع الراهن كما يلي:

الخضار:

الأسعار المنخفضة: يُلاحظ انخفاض سعر بعض الخضار مثل الطماطم و الباذنجان البلدي و البطاطس، حيث يُمكن الحصول على كيلو من الطماطم بما بين 4 إلى 8 جنيهات، فيما يُتراوح سعر كيلو الباذنجان البلدي بين 2 و 5 جنيهات، و كيلو البطاطس بين 9 و 15 جنيهًا.
الأسعار المُرتفعة: شهدت بعض الخضار ارتفاعًا ملحوظًا في أسعارها، مثل البامية التي سجلت سعرًا بين 15 و 20 جنيهًا للكيلو، و الثوم الذي بلغ سعر كيلو منه بين 40 و 60 جنيهًا، و القلقاس الذي تراوح سعره بين 12 و 22 جنيهًا للكيلو.
التباين: يُلاحظ تباين ملحوظ في أسعار بعض الخضار الأخرى، مثل الفلفل الرومي البلدي الذي بلغ سعره بين 7 و 8 جنيهات للكيلو، و الفلفل الحامي البلدي الذي تراوح سعره بين 5 و 10 جنيهات للكيلو، و المُلوخية التي بلغ سعر كيلو منها بين 6 و 12 جنيهًا، و الخيار الصوب الذي سجل سعرًا بين 6 و 14 جنيهًا للكيلو.
العوامل المؤثرة: يُعزى انخفاض أسعار بعض الخضار إلى زيادة الإنتاج في بعض المناطق و مُناسبات التخزين للخضار مثل الطماطم و البطاطس و الباذنجان، بينما يرجع ارتفاع أسعار بعض الخضار الأخرى إلى العوامل الطقسيه و نقص الإنتاج، مثل الثوم و القلقاس و البامية.

الفواكه:

الأسعار المُنخفضة: شهدت بعض الفواكه انخفاضًا في أسعارها، مثل البرتقال الصيفي الذي بلغ سعره بين 5 و 7 جنيهات للكيلو، و الكنتالوب الذي تراوح سعره بين 12 و 15 جنيهًا للكيلو، و الشمام الذي سجل سعرًا بين 12 و 15 جنيهًا للكيلو.
الأسعار المُرتفعة: شهدت بعض الفواكه ارتفاعًا في أسعارها، مثل الليمون البلدي الذي بلغ سعره بين 15 و 25 جنيهًا للكيلو، و التفاح الأمريكي الذي تراوح سعره بين 40 و 90 جنيهًا للكيلو.
التباين: يُلاحظ تباين ملحوظ في أسعار بعض الفواكه الأخرى، مثل العنب الذي يُتراوح سعره بين 17 و 25 جنيهًا للكيلو للأنواع المُختلفة، و التفاح المصري الذي بلغ سعره بين 15 و 35 جنيهًا للكيلو.
العوامل المؤثرة: يُعزى انخفاض أسعار بعض الفواكه إلى موسم الحصاد و زيادة الإنتاج، مثل البرتقال الصيفي و الكنتالوب و الشمام، بينما يرجع ارتفاع أسعار بعض الفواكه الأخرى إلى نقص الإنتاج و العوامل الطقسيه و تكاليف النقل و الاستيراد، مثل الليمون البلدي و التفاح الأمريكي.

المانجو:

أسعار المُختلفة: تُظهر أسعار المانجو تباينًا ملحوظًا بين الأنواع المُختلفة، فبينما يُتراوح سعر كيلو مانجو عويس بين 20 و 40 جنيهًا، يُمكن الحصول على كيلو من مانجو هندي بما بين 15 و 40 جنيهًا.
العوامل المؤثرة: يُعزى تباين أسعار المانجو إلى نوعية المانجو و مُصدرها و موسم الحصاد و تكاليف النقل و الاستيراد.

التحديات:

التقلبات: تُشكل تقلبات أسعار الخضار والفاكهة تحديًا كبيرًا للمستهلكين و تُؤثر على ميزانيتهم بشكل مُباشر، فعدم استقرار الأسعار يُصعّب على المواطنين التخطيط لمُيزانيتهم الشهرية بشكل دقيق.
نقص الإنتاج: تُؤثر العوامل الطقسية و نقص الإنتاج على أسعار بعض الخضار والفاكهة، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعارها.
تكاليف النقل: تُؤثر تكاليف النقل و الاستيراد على أسعار بعض المنتجات المستوردة، مثل التفاح الأمريكي

التوصيات:

التوسع في الزراعة: يُمكن التغلب على نقص الإنتاج من خلال التوسع في الزراعة و تحسين أنظمة الري و استخدام تقنيات الزراعة المُستدامة لتحقيق كفاءة أفضل في استخدام المياه و المُخصبات.
تطوير سلاسل التوريد: يُمكن تحسين سلاسل التوريد و تخفيض تكاليف النقل من خلال تطوير البنية التحتية و استخدام أنظمة النقل الحديثة و التوسع في شبكة الطرق و السكك الحديدية.
التوعية و التثقيف: يُمكن التوعية و التثقيف للمُستهلكين بأهمية اختيار المنتجات المُختلفة و تغيير أنماط الاستهلاك و التقليل من الهادر لتخفيف ضغط الطلب على بعض المنتجات.

في النهاية، يُمكن قول إن أسعار الخضار والفاكهة في مصر تُشهد تباينًا ملحوظًا في هذه الأيام، و يُمكن للمُستهلكين التكيف مع هذه التقلبات من خلال اختيار المنتجات المُتاحة بأسعار معقولة و التسوق من الأماكن التي تُقدم عروضًا و خصومات مُناسبة.

أسعار الخضار | أسعار الفواكه | أسعار سوق العبور | أسعار سوق السيدة زينب | أسعار المانجو

علىّْ الدين الإخباري