الحرب الروسية على أوكرانيا تهدد الإمدادات الغذائية العالمية

تهدد الدبابات والصواريخ الروسية التي تحاصر أوكرانيا أيضًا الإمدادات الغذائية وسبل عيش الناس في أوروبا وإفريقيا وآسيا الذين يعتمدون على الأراضي الزراعية الشاسعة الخصبة في منطقة البحر الأسود - المعروفة باسم "سلة خبز العالم".

اضطر المزارعون الأوكرانيون إلى إهمال حقولهم حيث يفر الملايين أو يقاتلون أو يحاولون البقاء على قيد الحياة. يتم إغلاق الموانئ التي ترسل القمح وغيره من المواد الغذائية الأساسية في جميع أنحاء العالم لتحويلها إلى خبز ومعكرونة وعلف للحيوانات. 

وهناك مخاوف من أن روسيا، وهي قوة زراعية أخرى، قد تنقلب صادراتها من الحبوب بسبب العقوبات الغربية.

وبينما لم تحدث اضطرابات عالمية في إمدادات القمح حتى الآن، ارتفعت الأسعار بنسبة 55٪ منذ أسبوع قبل الغزو وسط مخاوف بشأن ما يمكن أن يحدث بعد ذلك. 

قال مدير مجلس الحبوب الدولي، أرنو بيتي، لوكالة أسوشيتيد برس، إنه إذا طال أمد الحرب، فقد تواجه البلدان التي تعتمد على صادرات القمح بأسعار معقولة من أوكرانيا نقصًا بدءًا من يوليو.

وقد يؤدي ذلك إلى انعدام الأمن الغذائي وإلقاء مزيد من الناس في براثن الفقر في أماكن مثل مصر ولبنان، حيث يهيمن الخبز المدعوم من الحكومة على النظم الغذائية. 

في أوروبا، يستعد المسؤولون لنقص محتمل في المنتجات من أوكرانيا وزيادة أسعار علف الماشية مما قد يعني زيادة تكلفة اللحوم والألبان إذا اضطر المزارعون إلى تحميل العملاء التكاليف.

تجمع روسيا وأوكرانيا ما يقرب من ثلث صادرات القمح والشعير في العالم. تعتبر أوكرانيا أيضًا موردًا رئيسيًا للذرة والرائد عالميًا في زيت عباد الشمس المستخدم في معالجة الأغذية.

يمكن أن تقلل الحرب من الإمدادات الغذائية فقط عندما تكون الأسعار في أعلى مستوياتها منذ عام 2011.

سيكون للصراع المطول تأثير كبير على بعد 1500 ميل (2400 كيلومتر) في مصر، أكبر مستورد للقمح في العالم. يعتمد الملايين على الخبز المدعوم المصنوع من الحبوب الأوكرانية للبقاء على قيد الحياة، ويعيش حوالي ثلث السكان في فقر.

قال أحمد صلاح (47 عاما) وهو أب لسبعة أطفال من القاهرة "الحروب تعني النقص والنقص يعني ارتفاع الأسعار". "أي ارتفاعات ستكون كارثية ليس فقط بالنسبة لي، ولكن بالنسبة لغالبية الناس."

قالت آنا ناجورني، أستاذة سلاسل التوريد واللوجستيات والاقتصاد في جامعة ماساتشوستس أمهيرست، "القمح والذرة والزيوت والشعير والدقيق مهم للغاية للأمن الغذائي، خاصة في الأجزاء الفقيرة من العالم."

مع دعوة الرجال الأوكرانيين للقتال، قالت، "من سيقوم بحصد الحصاد؟ من سيقوم بالنقل؟ "

اضطرت شركة توريد القمح الحكومية في مصر، والتي تشتري عادة بكثافة من روسيا وأوكرانيا، إلى إلغاء طلبين في أقل من أسبوع: أحدهما للمبالغة في السعر والآخر بسبب قلة الشركات التي عرضت بيع إمداداتها. 

يمكن أن تؤثر الارتفاعات الحادة في تكلفة القمح على مستوى العالم بشدة على قدرة مصر على الحفاظ على أسعار الخبز عند مستواها الحالي المدعوم.

الوسوم

الحرب الروسية على أوكرانيا تهدد الإمدادات الغذائية العالمية،روسيا،أوكرانيا،الحرب الروسية،الإمدادات الغذائية العالمية،القمح،الذرة،الحبوب،سلة الخبز،

النشرة البريدية