انخفاض كبير في أسعار الدواجن والبيض.. ومفاجآت جديدة للمستهلكين

شهدت الأسواق المصرية انخفاضاً جديداً في أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام الماضية، وذلك في ظل مجهودات حكومية لزيادة الإنتاج وتوفير السلع للمستهلكين بأسعار مناسبة، بعد سلسلة من الأزمات التي رفعت الأسعار بشكل ملحوظ خلال الفترة الماضية.

أسعار الدواجن اليوم

انخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع لتصل إلى 70 جنيهاً للكيلو بعدما كانت 80 جنيهاً منذ فترة قصيرة، ويصل السعر للمستهلك عند 80 جنيهاً. كما تراجعت أسعار دواجن الأمهات إلى 63 جنيهاً للكيلو بعد أن كانت 77 جنيهاً، وتصل للمستهلك بسعر 72 جنيهاً.

أما عن الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء)، فقد وصل سعر الكيلو في المزارع إلى 90 جنيهاً، بينما يباع للمستهلك بسعر 98 جنيهاً. أما الفراخ البلدي، فسعرها وصل في المزرعة إلى 120 جنيهاً للكيلو، ويصل للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.

وفيما يخص أسعار البانيه، تتراوح أسعاره بين 170 و190 جنيهاً للكيلو، بعدما كان السعر قد وصل إلى 220 جنيهاً منذ أسابيع قليلة. وتتراوح أسعار الأوراك بين 90 و100 جنيه للكيلو، بينما تتراوح أسعار الكبد والقوانص بين 100 و110 جنيهات للكيلو، والأجنحة بين 55 و65 جنيهاً للكيلو.

أسعار البيض

شهدت أسعار البيض انخفاضاً طفيفاً، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 162 و168 جنيهاً، بينما يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 158 و162 جنيهاً، أما البيض البلدي، فيتراوح سعر الكرتونة بين 129 و130 جنيهًا.

موقف اتحاد منتجي الدواجن من الاستيراد

علق الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، على موضوع استيراد البيض من الخارج، مشيرًا إلى أهمية توطين الصناعة المصرية ودعم المنتج المحلي. وأكد أن استيراد البيض أمر غير مستحب، خاصة أن السعر المستورد للكرتونة يبلغ 150 جنيهاً، أي بفارق 10 جنيهات فقط عن المنتج المحلي. وأوضح أن دعم المنتج المحلي كان سيوفر الفارق ويجنب اللجوء للاستيراد.

وأشار الزيني إلى أن الإنتاج المحلي للبيض يغطي الاحتياجات بوفرة، إذ يتم إنتاج حوالي مليار بيضة شهرياً و4 ملايين بيضة يوميًا، مما يجعل استيراد كميات ضئيلة لا تأثير له على السوق. وأضاف: "الاستيراد لا يبني أوطان، بل الإنتاج هو السبيل".

أسباب ارتفاع الأسعار في الفترة السابقة

صرّح الدكتور ثروت الزيني أن ارتفاع أسعار البيض يعود لنقص الكتاكيت البياضة وكتاكيت التسمين، وذلك نتيجة الأزمات التي ضربت قطاع الدواجن والأعلاف في عام 2022. هذه الأزمة أدت إلى نقص في قطعان الأمهات والجدود، ما تسبب في قلة المعروض بالأسواق. كما أشار إلى أن بعض المربين خرجوا من منظومة إنتاج البيض، مما أثر أيضًا على العرض.

توقعات بانخفاض تدريجي للأسعار

في ختام تصريحاته، أوضح الزيني أن الأسعار الحالية للبيض بدأت بالانخفاض بشكل تدريجي، ومن المتوقع أن تشهد المزيد من الانخفاضات بحلول نهاية العام. وأكد أن الإنتاج المحلي للبيض يغطي احتياجات السوق، معبرًا عن ضرورة الاستمرار في دعم القطاع لتحقيق الاكتفاء الذاتي والمحافظة عليه.

تأتي هذه الخطوات ضمن جهود حكومية مكثفة لدعم الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بهدف توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة للمواطن المصري، وتحقيق استقرار في الأسواق.

المصدر: صدى البلد 

انخفاض كبير في أسعار الدواجن والبيض.. ومفاجآت جديدة للمستهلكين

أسعار الدواجن | أسعار البيض | انخفاض الأسعار | الدواجن في مصر | الإنتاج المحلي

النشرة البريدية