أخبار مصرانخفاض ملحوظ في أسعار الدواجن والبيض بالأسواق المصرية.. وخطة حكومية شاملة لضبط السوق
القاهرة - 1 ديسمبر 2025
شهدت أسعار الدواجن والبيض انخفاضاً كبيرًا في الأسواق المصرية اليوم، معوضة بذلك فترة من التذبذب السعري، ويرجع هذا الانخفاض إلى ضخ كميات كبيرة من المنتجات أمام المواطنين مما أدى إلى زيادة المعروض وبالتالي انخفاض الأسعار.
أسعار الدواجن اليوم (1 ديسمبر 2025)
عاودت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة الانخفاض ووصل سعر الكيلو إلى 56 جنيهاً بالمزرعة بعدما كان 61 جنيهاً، أي انخفض بمقدار 5 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 70 جنيهاً. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالى 50 جنيهاً للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 62 جنيهاً.
أما الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" فقد انخفض سعر الكيلو إلى 70 جنيهاً بعدما كان 85 جنيهاً أمس، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيهاً. وانخفض سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 109 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 115 جنيهاً.
جدول الأسعار الشامل — 1 ديسمبر 2025
| المنتج | سعر المزرعة (جنيه/كجم أو حالة) | سعر المستهلك (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| دجاج أبيض | 56 | 70 | سعر المزرعة والسعر للمستهلك |
| دجاج أمهات | 50 | 62 | سعر المزرعة تقريبي |
| دجاج ساسو (الفراخ الحمراء) | 70 | 80 | انخفاض من 85 إلى 70 بالمزرعة |
| دجاج بلدي | 109 | 115 | سعر الكيلو |
| بانيه (كيلو) | غير متوفر | 165 | سعر التجزئة في بعض المحلات |
| أوراك | — | 60-70 | نطاق أسعار المستهلك |
| أجنحة | — | 50-60 | نطاق أسعار المستهلك |
| زوج حمام | — | 170 | سعر الزوج |
| بيض أحمر (كرتونة) - جملة | 105 | 130 | سعر جملة وسعر مستهلك |
| بيض أبيض (كرتونة) - جملة | 105 | 125 | سعر جملة وسعر مستهلك |
| بيض بلدي (كرتونة) - جملة | 135 | 145 | سعر جملة وسعر مستهلك |
أسعار الدواجن بالمزرعة والمستهلك — 1 ديسمبر 2025
أسعار البانيه والمنتجات الفرعية
انخفض سعر كيلو البانيه اليوم من 200 إلى 165 جنيهاً في بعض المحلات، بينما تراوح سعر الأوراك بين 60 و70 جنيهاً، وكيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيهاً، وسجل سعر زوج الحمام 170 جنيهاً.
أسعار البيض
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 105 جنيهات جملة لتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهاً بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 160 جنيهاً. كما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 105 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 125 جنيهاً، أما كرتونة البيض البلدي فبدأ سعرها عند 135 جنيهاً جملة وللمستهلك بنحو 145 جنيهاً.
خطة حكومية شاملة لدعم الصناعة
عقدت الحكومة إجتماعاً تنسيقيا موسعاً ضم علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، إلى جانب أعضاء مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن وعدد من كبار المستثمرين وقيادات الوزارتين.
جاء الاجتماع بهدف مناقشة آليات دعم صناعة الدواجن وبيض المائدة، وتعزيز الإنتاج المحلي بما يساهم في الحد من الاعتماد على الاستيراد. أكد الوزيران ورئيس الجهاز أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة الدولة المصرية لدعم الإنتاج المحلي وتحقيق الاستدامة، وحماية الاقتصاد الوطني من تقلبات الأسواق العالمية.
أهمية الصناعة الوطنية
شدد المسؤولون على أهمية الحفاظ على الصناعة الوطنية التي تبلغ استثماراتها نحو 200 مليار جنيه، وتوفر أكثر من 3.6 مليون فرصة عمل، وتنتج ما يقرب من 1.6 مليار دجاجة و16 مليار بيضة سنويًا. كما تناول الاجتماع ضرورة ضبط الأسعار بما يضمن التوازن بين تكلفة الإنتاج وحقوق المستهلك، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان وزيادة الطلب على منتجات الدواجن وبيض المائدة.
مشروعات جهاز مستقبل مصر
استعرض الاجتماع المشروعات التي ينفذها جهاز مستقبل مصر لدعم صناعة الدواجن، والتي تشمل إنتاج الأمصال واللقاحات البيطرية، وتوفير سلالات كتاكيت عالية التحمل، بما يقلل نسب الفاقد ويرفع الكفاءة الإنتاجية. كما يواصل الجهاز دوره في توفير المعروض واستقرار الأسعار عبر شبكة منافذ "سوبر توفير" التي تتجاوز 1300 منفذ على مستوى الجمهورية.
وتطرق الاجتماع إلى الخطة الشاملة لضخ كميات كبيرة من الدواجن وبيض المائدة في منافذ الزراعة والتموين ومنافذ جهاز مستقبل مصر استعداداً لشهر رمضان، في خطوة تستهدف تعزيز توافر المنتجات وضبط الأسعار.
اتفاق على خطة عمل مشتركة
وفي ختام الاجتماع، اتفق الحاضرون على العمل المشترك لتحفيز المستثمرين وزيادة الطاقة الإنتاجية، بما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلي بشكل مستدام. كما تم الاتفاق على التزام إدارة الشراء الموحد بالجهاز بالحصول على منتجات مصرية المنشأ بأسعار عادلة، بما يضمن توفير منتجات عالية الجودة وبأسعار مناسبة.
مصادر المعلومات:
- البورصة المصرية للدواجن - المرشد للدواجن: https://www.elmorshdledwagn.com/
- أسعار الدواجن والبيض اليوم - موقع بالتفصيل: https://www.biltafsil.com/poultry/
- أخبار اقتصادية - اليوم السابع: https://www.youm7.com/
الوسوم
أسعار الدواجن اليوم | انخفاض أسعار البيض | بورصة الدواجن المصرية | جهاز مستقبل مصر | علاء فاروق وزير الزراعة
تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقك إذا كان لديك أى إستفسار