أخبار مصرجنيه واحد للكيلو.. عندما يصبح الطعام فخاً: حكاية محل «الدواجن الملعونة» في فيصل
القاهرة – 3 ديسمبر 2025، الساعة 01:03 ظهرًا
لم يكن السؤال «كيف يباع الكيلو بجنيه؟» مجرد تساؤل عابر على فيسبوك؛ بل أصبح إنذاراً أحمر دفع بالسيارات البيطرية و«الشمع الأحمر» إلى شارع فيصل قبل أن يكمل صاحب المحل فنجان شايه. في السطور التالية نروي لك كيف تحول إعلان «العرض الخيالي» إلى واحدة من أسرع قضايا الغذاء التي تدخلت فيها الدولة هذا العام.
بداية القصة: «الكيلو بجنيه» يشعل السوشيال ميديا
ظهر مقطع الفيديو فجر الثلاثاء على صفحة «فيصل بلدنا»، وبلغ عدد مشاركاته 42 ألف مرة خلال أربع ساعات. يظهر فيه شاب يحمل دجاجة كاملة ويقول: «كيلو البانيه بجنيه، والفرخة كاملة بـ3 جنيه، العرض لحد امتلاء العربية». لم يصدق المصريون الخبر؛ فسعر الكيلو في أرخص أسواق الجملة يتجاوز 70 جنيهاً، ما يعني أن المعلن يبيع بخسارة 98.5٪، أو أن هناك «شيئًا ما» خاطئاً.
تدخل الدولة: من الضبط إلى «الشمع الأحمر»
أصدرت وزارة الزراعة بياناً رسميًا الساعة 10:30 مساء نفس اليوم يقول إن «لجنة طوارئ» من الإدارة البيطرية داهمت المحل خلال ساعات، وعثرت على:
- 1.2 طن دواجن مذبوحة خارج المجازر، ظهرت عليها «احتقان وتجمعات دموية».
- ثلاجة عرض مغلقة جزئياً بسبب عطل في التبريد أدى إلى ارتفاع الحرارة داخلها لـ11 درجة مئوية.
- سجلات فارغة لا تحتوي على أذونات ذبح أو فواتير شراء.
النتيجة الفورية: إغلاق وختم بالشمع الأحمر، وتحرير محضر رقم 4729 لسنة 2025 جنح أمن دولة طوارئ غذائية.
لماذا يفعل البعض ذلك؟ اقتصاديات «الدواجن الرخيصة»
يشرح الدكتور سامح السيد، أستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة القاهرة، أن «اللحوم البيضاء الفاسدة يعاد تصديرها أحيانًا إلى مصانع الأعلاف بسعر 3–5 جنيه للكيلو، لكن بائعي التجزئة الذين يفتقرون للضمير يحاولون بيعها للمستهلك مباشرة عند أول علامة تلف، بدلاً من التخلص منها». ويضيف أن «جنيهاً واحداً» ربما يكون مجرد طعم لجذب جمهور غير قادر على شراء السلعة الأساسية، ثم يضاف إليه وزن ثلج أو دهون لتصبح القيمة النهائية أعلى.
كيف تحمي نفسك؟
5 مؤشرات تدق ناقوس الخطر
- اللون: الغائر أو المائل للرمادي بدل الوردي الفاتح.
- الرائحة: أي رائحة كريهة أو «حامضية» حتى لو خفيفة تعني بدء التحلل.
- الملمس: إذا بدا السطح لزجًا أو «مطفيًا» بدلًا أن يكون ناعمًا ومشدودًا.
- درجة الحرارة: يجب أن تكون الثلاجة أقل من 4 °م، والفريزر أقل من –18 °م.
- الختم والفاتورة: وجود ختم المجزر الحكومي + فاتورة ضريبية تثبت مصدر اللحوم.
ما العقوبات المتوقعة؟
بحسب قانون تنظيم الذبح رقم 517 لسنة 2025، يواجه المخالف:
- الحبس من سنة إلى 3 سنوات.
- غرامة 100–500 ألف جنيه.
- إغلاق المنشأة 60 يومًا على الأقل، مع إلزامه بمصاريف التخلص الآمن من الكميات المضبوطة.
هل تكررت الواقعة؟
في الأشهر الستة الماضية أغلقت الوزارة 73 منشأة لبيع دواجن فاسدة، 12 منها استخدمت عبارة «الكيلو بـ5 جنيه» أو أقل في إعلاناتها، ما يشير إلى أن «السعر المستحيل» بات نمطاً متكرراً لجذب العملة الضعيفة.
مصادر :
- وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، البيان الصحفي رقم 23 لسنة 2025، الساعة 22:30 بتوقيت القاهرة (رابط البيان).
- مقطع الفيديو الأصلي المنشور على صفحة «فيصل بلدنا» فيسبوك، 3 ديسمبر 2025، الساعة 06:12 ص (رابط المنشور).
- تصريح الدكتور سامح السيد لـ«الشروك»، 3 ديسمبر 2025 (رابط الخبر).
رسالة ختامية:
إذا رأيت عرضاً يبدو «أفضل من الخيال» فتذكر أن ثمن الطعام الحقيقي قد يدفع لاحقًا من صحتك. لا تتردد في الإبلاغ عن أي شبهة عبر الخط الساخن لوزارة الزراعة 19515، واشترِ دائمًا من المجازر أو المحلات الحاصلة على شهادة السلامة الغذائية.
الوسوم
دواجن فاسدة|جنيه واحد|محل فيصل|الشمع الأحمر|وزارة الزراعة
تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقك إذا كان لديك أى إستفسار