ارتفاع ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم مع استقرار أسعار البيض

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الجمعة الموافق 27 ديسمبر 2024 ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الفراخ البيضاء والساسو، وذلك بحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن. يأتي هذا الارتفاع بعد فترة من التذبذب في أسعار الدواجن والبيض، حيث تراوحت الأسعار بين الارتفاع والانخفاض خلال الفترة الماضية.

ووفقا للبيانات الصادرة عن بورصة الدواجن، قفز سعر كيلو الفراخ الساسو "الحمراء" بقيمة 5 جنيهات، بينما ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء بقيمة 3 جنيهات. يأتي هذا الارتفاع ليُلقي بظلاله على المستهلكين، خاصةً مع اقتراب نهاية العام واحتياجات الأسر المتزايدة.

في المقابل، شهدت أسعار البيض استقراراً نسبياً اليوم. فقد استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند آخر مستوياته، كما حافظ سعر كرتونة البيض الأحمر على استقراره. وبالمثل، لم يشهد سعر كرتونة البيض البلدي أي تغيير بعد الارتفاع الأخير الذي سجل نحو 5 جنيهات.

تفاصيل أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم ما بين 75 و 76 جنيهاً للكيلو. وعند وصولها إلى الأسواق والمحال التجارية، يتراوح سعرها للمستهلك ما بين 85 و 86 جنيهاً للكيلو. ويعكس هذا الفرق بين سعر البورصة وسعر السوق هامش الربح والتكاليف التشغيلية التي يتحملها التجار.

أما بالنسبة للدواجن الحمراء الساسو، فقد تراوح سعر الكيلو في بورصة الدواجن ما بين 85 و 86 جنيهاً. وعند وصولها إلى المستهلك، تباع بأسعار تتراوح ما بين 95 و 96 جنيهاً للكيلو. ويُلاحظ هنا الارتفاع الأكبر في سعر هذا النوع مقارنة بالفراخ البيضاء.

وبالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في البورصة 110 جنيهات، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر 120 جنيهًا. ويعتبر هذا النوع هو الأعلى سعرا بين أنواع الدواجن الأخرى.

أما عن أسعار قطع الدواجن، فيتراوح سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 185 و 190 جنيهاً، وذلك باختلاف المناطق والمحال التجارية. ويعتبر البانيه من أكثر أجزاء الدجاج طلبًا، وبالتالي يشهد تقلبات سعرية ملحوظة.

أسعار البيض اليوم

حافظت أسعار البيض على استقرارها اليوم، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأحمر في بورصة الجملة نحو 150 جنيهاً، لتُباع للمستهلك بسعر يقارب 160 جنيهاً.

وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في بورصة الجملة 149 جنيهاً، ليُباع للمستهلك بسعر 159 جنيهاً.

ووصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 155 جنيهاً في بورصة الجملة، ليُباع للمستهلك بسعر 165 جنيهاً.

تحليل وتوقعات

يعكس الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن البيضاء والساسو ضغوطاً على قطاع الإنتاج، وقد يكون مرتبطا بعدة عوامل منها ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج الأخرى. كما أن زيادة الطلب في نهاية العام قد تساهم في هذه الارتفاعات.

أما استقرار أسعار البيض، فقد يكون مؤشراً على توازن نسبي في العرض والطلب على هذا المنتج في الوقت الحالي. إلا أن خبراء السوق يشيرون إلى أن أسعار البيض قد تشهد تحركات خلال الفترة المقبلة، تبعا لتطورات سوق الأعلاف وتكاليف الإنتاج.

جدول بأسعار الدواجن والبيض للمستهلك اليوم:

الصنف	السعر الحالي (للمستهلك)	مقدار التغير
فراخ بيضاء (كيلو)	85 - 86 جنيهاً	▲ 3 جنيهات
فراخ ساسو (كيلو)	95 - 96 جنيهاً	▲ 5 جنيهات
فراخ بلدي (كيلو)	120 جنيهاً	—
بانيه (كيلو)	185 - 190 جنيهاً	—
بيض أحمر (كرتونة)	160 جنيهاً	—
بيض أبيض (كرتونة)	159 جنيهاً	—
بيض بلدي (كرتونة)	165 جنيهاً	—

ختاما

تعد أسعار الدواجن والبيض من المؤشرات الهامة التي تهم شريحة واسعة من المستهلكين. ويأتي هذا الارتفاع في أسعار الفراخ ليُلقي بمسؤولية على الجهات المعنية لمراقبة الأسواق والعمل على تحقيق توازن يضمن حقوق المنتجين والمستهلكين على حد سواء. وسيظل المستهلكون يراقبون عن كثب تطورات الأسعار في الأيام القادمة.

المصدر: بناءً على بيانات بورصة الدواجن 

للاستماع للبودكاست اضغط هــنــا 

ارتفاع ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم مع استقرار أسعار البيض

أسعار الفراخ اليوم | أسعار الدواجن في مصر | سعر الفراخ البيضاء | سعر الفراخ الساسو | أسعار البيض اليوم

النشرة البريدية