أسعار الكتاكيت والدواجن تواصل الارتفاع في مصر: هل من أمل للانخفاض قريباً؟

مدة القراءة:

مقدمة: ارتفاع الأسعار في ظل تحديات اقتصادية

شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الاثنين 3 مارس 2025 ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الكتاكيت بأنواعها، بالإضافة إلى زيادة في أسعار لحوم الدواجن، وذلك في ظل ظروف اقتصادية تشهد تقلبات في مستويات العرض والطلب. وأكد خبراء القطاع أن هذه الزيادة ترجع إلى عدة عوامل، أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج، واختلال التوازن بين المعروض من الكتاكيت وحاجة السوق المحلية.

أسعار الكتاكيت اليوم: تفاوت حسب النوع والجودة

فيما يلي أحدث الأسعار المعلنة داخل البورصات الرسمية والأسواق:

1. الكتاكيت البيضاء

الكتكوت الأبيض (قطعان): تراوح بين 26 – 26.5 جنيه مصري.
الكتكوت الأبيض (بورصة الدواجن): سجل ارتفاعاً ملحوظاً ليتراوح بين 43 – 48 جنيهاً مصرياً.
الكتكوت البلدي: استقر بين 6.5 – 7 جنيهات مصري.

2. الكتاكيت الهجين والمتخصصة

الكتكوت الهجين: بين 8 – 9 جنيهات.
كتكوت الجيل الثاني: من 10 – 11 جنيهاً.
الكتكوت ساسو بيور وساسو (عمر يوم): سجل كل منهما سعراً بين 13 – 14 جنيهاً.
الكتكوت روزي بيور: الأكثر ارتفاعاً، حيث تراوح بين 15 – 16 جنيهاً.

مقارنة أسعار الكتاكيت بأنواعها (مارس 2025)

أدنى سعر

أعلى سعر

أسعار الدواجن: فجوة بين البورصة والمستهلك

أشارت بيانات "بورصة المعادن" — والتي تعد مصدراً رئيسياً لتسعير المواد الأولية — إلى التفاوت التالي:

الفراخ البيضاء:
- سعر البورصة: 91 جنيهاً/كجم.
- سعر المستهلك: 91 – 99 جنيهاً/كجم.
الفراخ البلدي:
- سعر البورصة: 125 جنيهاً/كجم.
- سعر المستهلك: 125 – 132 جنيهاً/كجم.

جدول أسعار الدواجن

مقارنة بين أسعار البورصة والأسواق للدواجن
نوع الدواجن	سعر البورصة (جنيه/كجم)	سعر المستهلك (جنيه/كجم)
الفراخ البيضاء	91	91 - 99
الفراخ البلدي	125	125 - 132

العوامل المؤثرة: لماذا ارتفعت الأسعار؟

عامل العرض والطلب:
- انخفاض المعروض من الكتاكيت بسبب زيادة تكاليف تربية الأمهات.
- ارتفاع الطلب مع اقتراب المناسبات الاجتماعية مثل الأعياد.
التكاليف التشغيلية:
- زيادة أسعار الأعلاف بنسبة 20% خلال الأشهر الماضية.
- ارتفاع فواتير الطاقة المستخدمة في المفرخات.
السياسات الحكومية:
- تشديد الرقابة على المزارع غير المرخصة، مما قلل من الإنتاج غير الرسمي.

ردود الفعل: تجار ومستهلكون بين القلق والتكيف

التجار: أكد عدد من الموزعين أن الهوامش الربحية تضاءلت بسبب ارتفاع أسعار الشراء من المزارع.
المستهلكون: عبر الكثيرون عن تحولهم نحو بدائل مثل الأسماك أو البقوليات بسبب غلاء اللحوم.

توقعات المستقبل: استمرار الارتفاع أم استقرار؟

توقع الخبير الاقتصادي د. أحمد علي أن تستمر الأسعار في الصعود خلال الأسابيع القادمة إذا لم تتدخل الدولة بدعم إضافي للمربين، مشيراً إلى أن "الأزمة مرتبطة بسياسات استيراد الأعلاف وضرورة تحفيز الإنتاج المحلي".

ختاماً: نصائح للمستهلكين

مقارنة الأسعار بين المحال قبل الشراء.
الاستفادة من العروض الترويجية في السوبر ماركت الكبيرة.
شراء الكميات المناسبة لتجنب الهدر.

نصائح للمستهلكين لتوفير النفقات

مقارنة الأسعار

قارن الأسعار بين 3-5 محال مختلفة قبل الشراء
التوفير المتوقع: 10-15%

استغلال العروض

تتبع العروض الأسبوعية في المتاجر الكبرى
خصومات تصل حتى 30%

الشراء الذكي

اشترِ الكميات المناسبة واحفظها بشكل صحيح
تقليل الهدر بنسبة 40%

المراجع: بيانات بورصتي الدواجن والمعادن، مقابلات مع خبراء القطاع.
تحرير: فريق الأخبار الاقتصادية.

للاستماع للبودكاست اضغط هــنــا

أسعار الكتاكيت اليوم في مصر | أسعار الدواجن في مصر 3 مارس 2025 | سعر الكتكوت الأبيض اليوم | بورصة الدواجن أسعار اليوم | أسعار الكتاكيت البيضاء 3 مارس

علىّْ الدين الإخباري