أسعار الغذاء تهبط 1.6% للشهر الثاني.. والفاو تبشر بموسم حصاد استثنائي العام المقبل
واشنطن – خاص
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" أن مؤشرها العالمي لأسعار الغذاء واصل انخفاضه للشهر الثاني على التوالي خلال أكتوبر 2025، مسجلاً 126.4 نقطة، بتراجع قدره 1.6% عن قراءة سبتمبر المعدلة التي بلغت 128.5 نقطة.
جاء هذا التراجع مدفوعاً بانخفاض أسعار السكر والألبان واللحوم، فيما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بشكل طفيف، وفقاً لبيانات المنظمة المنشورة على موقعها الرسمي.
انخفاض ملحوظ في أسعار السكر والألبان
سجل مؤشر أسعار السكر أكبر تراجع شهري بين جميع المجموعات الغذائية، منخفضاً بنسبة 5.3% ليصل إلى أدنى مستوى له منذ ديسمبر 2020. ويعزو التقرير هذا الانخفاض إلى توقعات بوفرة المعروض العالمي، مع مساهمة الأحوال الجوية المواتية في البرازيل في تعزيز الإنتاج. كما أدى تراجع أسعار النفط الخام إلى تقليص الطلب على السكر في قطاع الوقود الحيوي.
وانخفض مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 3.4%، مسجلاً تراجعاً للشهر الرابع على التوالي. تراجعت أسعار الزبدة بنسبة 6.5%، بينما انخفضت أسعار الحليب المجفف بنطاق 4-6%، نتيجة توفر كميات كبيرة للتصدير من الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا وسط طلب ضعيف من آسيا والشرق الأوسط.
انكسار موجة ارتفاع اللحوم
بعد ثمانية أشهر من الارتفاعات، انكسر مؤشر أسعار اللحوم بتراجع 2% خلال أكتوبر. شهدت أسعار لحوم الخنازير والدواجن انخفاضات حادة، بينما واصلت أسعار لحوم الأبقار ارتفاعها بدعم من طلب عالمي قوي.
تراجع أسعار لحوم الخنازير مرتبط بوفرة المعروض العالمي وضعف الطلب من الصين بعد فرض رسوم استيراد جديدة. كما هبطت أسعار الدواجن مع قيام البرازيل بإعادة توجيه مبيعاتها إلى أسواق أقل سعراً بعد قيود تجارية ناجمة عن إنفلونزا الطيور.
ارتفاع طفيف في الزيوت النباتية
ارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.9% ليصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو 2022. قادت زيوت النخيل والصويا وزيت بذور القطن هذا الارتفاع بدعم من توقعات بتشديد الإمدادات التصديرية من إندونيسيا وزيادة مزيج الوقود الحيوي المخطط لعام 2026، إضافة إلى الطلب المحلي المتزايد في البرازيل والولايات المتحدة.
توقعات إيجابية لإنتاج الحبوب عام 2025
رفعت الفاو تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي في 2025 إلى 2.990 مليار طن، مقارنة بتقدير سابق بلغ 2.971 مليار طن. تمثل هذه الزيادة ارتفاعاً بنسبة 4.4% عن إنتاج 2024، مع توقعات بارتفاع إنتاج جميع الحبوب الرئيسية، وخصوصاً الذرة والأرز.
أشارت الفاو إلى أن الزيادة مدعومة بتوسع المساحات الزراعية وتحسن الإنتاجية. ومع ذلك، حذرت من أن هذه التوقعات عرضة لتقلبات مناخية وتطورات جيوسياسية.
تحليل الاتجاهات المستقبلية
يعكس تراجع مؤشر أسعار الغذاء تقليص الفجوة بين العرض والطلب في الأسواق العالمية بعد اضطرابات أعقبت أزمة أوكرانيا. ورغم أن المؤشر لا يزال أقل بنحو 21.1% عن ذروته في مارس 2022، فإنه يتجاوز المستويات التاريخية المتوسطة، مما يشير إلى استمرار ضغوط تضخمية على الأسر الأقل دخلاً.
أكدت الفاو أن توازن الأسواق يعتمد على استمرار الإنتاج القوي في النصف الجنوبي من الكرة الأرضية خلال موسم الحصاد الحالي، وعلى تقدم زراعات نصف الكرة الشمالي وفق المخططات.
المصادر
- البيان الصحفي لمؤشر أسعار الغذاء لشهر أكتوبر 2025 - الفاو
- تقرير توقعات الإنتاج العالمي من الحبوب لعام 2025 - الفاو
- تقرير رويترز عن أسواق السلع
الوسوم
الفاو | أسعار الغذاء | السكر | الألبان | إنتاج الحبوب

تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقك إذا كان لديك أى إستفسار