أخبار مصرأسواق الخضروات والفاكهة في مصر اليوم: انخفاضات ملحوظة في أسعار الليمون والبامية والتفاح
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة في مصر يوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025 تبايناً ملحوظاً في الأسعار، حيث انخفضت أسعار عدد من المنتجات الزراعية بشكل لافت، بينما استقرت أسعار أخرى دون تغيير كبير، وذلك وفقاً لما رصدته الأسواق المحلية.
أبرز انخفاضات أسعار الخضروات
سجلت بعض الخضروات تراجعاً في الأسعار مقارنة بالفترة السابقة، وكان أبرزها:
-
الليمون البلدي: انخفض سعر الكيلو إلى 32 جنيهاً، بتراجع قدره 1.5 جنيه. يعد الليمون البلدي من أهم الحمضيات المستخدمة في المطبخ المصري، سواء في الطهي أو كمشروب، ويُعرف بقيمته الغذائية العالية لفيتامين C الذي يعزز المناعة .
-
البامية: وصل سعر الكيلو إلى 56 جنيهاً، بانخفاض قدره جنيهان. البامية من الخضروات الموسمية التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق الشعبية مثل "يخنة البامية" و"طاجن البامية باللحم" .
-
الكوسة: سجلت 21 جنيهاً للكيلو، بتراجع 1.5 جنيه. تعد الكوسة من الخضروات متعددة الاستخدامات، حيث تطهى مع اللحوم، أو تحشى بالأرز، أو تستخدم في صناعة "الكوسة باللبن" .
-
الخيار الصوب: بلغ سعره 18 جنيهاً للكيلو، بانخفاض 1.5 جنيه.
-
الطماطم: استقرت عند 14 جنيهاً للكيلو.
-
البطاطس والبصل: سجل كل منهما 14 و16 جنيهاً للكيلو على التوالي.
انخفاضات في أسعار الفاكهة
شملت الانخفاضات أيضاً بعض أنواع الفاكهة، ومن أبرزها:
-
الموز البلدي: انخفض إلى 34 جنيهاً للكيلو، بتراجع قدره 2.5 جنيه.
-
التفاح المحلي: وصل إلى 50 جنيهاً للكيلو، بانخفاض 5.5 جنيه.
-
التين: سجل 36 جنيهاً للكيلو، بتراجع 2.25 جنيه.
-
المانجو البلدي: بلغ 49 جنيهاً للكيلو.
أسباب التراجع السعري
يعزو الخبراء هذه التغيرات إلى عدة عوامل، أبرزها:
-
تحسن درجات الحرارة: ما ساعد على زيادة الإنتاج الزراعي وتحسن جودة المحاصيل.
-
العرض والطلب: زيادة المعروض في الأسواق مقابل استقرار نسبي في الطلب أدى إلى ضغط على الأسعار.
-
الموسمية: بعض المنتجات دخلت موسم التوريد، ما أدى إلى وفرتها في الأسواق.
مصادر
الوسوم
الليمون | البامية | الكوسة | الموز | التفاح
تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقك إذا كان لديك أى إستفسار