أخبار مصرأكبر عشر دول منتجة للبيض في العالم عام 2024
يمثل البيض أحد أهم مصادر البروتين الحيواني في متناول الجميع حول العالم، وتواصل صناعة إنتاجه نموها مع زيادة الطلب العالمي. وأوضحت أحدث البيانات الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة أن إجمالي إنتاج البيض العالمي خلال عام 2024 بلغ نحو 1.78 تريليون بيضة، أي ما يعادل متوسط 214 بيضة للفرد الواحد سنويا.
التصنيف العالمي لأكبر منتجي البيض
المركز الأول: الصين
تحافظ الصين على صدارتها للدول المنتجة للبيض بفارق شاسع عن باقي الدول، حيث أنتجت نحو 617.1 مليار بيضة، لتمثل 34.8 بالمائة من الإنتاج العالمي. ويعني هذا الرقم أن الصين وحدها تنتج أكثر من ثلث إجمالي البيض في العالم، وبكمية تفوق مجموع إنتاج الدول الست التالية مجتمعة. ويبلغ نصيب الفرد في الصين نحو 255 بيضة سنويا، متجاوزا المتوسط العالمي.
المركز الثاني: الهند
تأتي الهند في المرتبة الثانية بإنتاج بلغ 147.8 مليار بيضة، لتمثل 8.3 بالمائة من الإنتاج العالمي. ورغم احتلالها المركز الثاني، يستقر نصيب الفرد في الهند عند معدل منخفض نسبيا يبلغ نحو 76 بيضة سنويا مقارنة بالدول الأخرى، وذلك بسبب الكثافة السكانية الهائلة.
المركز الثالث: إندونيسيا
حجزت إندونيسيا المرتبة الثالثة بإنتاج وصل إلى 144.6 مليار بيضة، محققة نسبة 8.2 بالمائة من الإنتاج الكلي. وتشكل الدول الثلاث الأولى (الصين والهند وإندونيسيا) مجتمعة نحو نصف إنتاج البيض في العالم.
المركز الرابع: الولايات المتحدة الأمريكية
أنتجت المزارع الأمريكية نحو 109.5 مليار بيضة، لتحتل بها المرتبة الرابعة عالميا بحصة بلغت 6.1 بالمائة من الإنتاج العالمي. ويسجل نصيب الفرد الأمريكي نحو 327 بيضة سنويا، ليصبح من أعلى المعدلات عالميا. وسجل الإنتاج في الولايات المتحدة تراجعا طفيفا بنسبة واحد بالمائة مقارنة بالعام السابق نتيجة تفشي إنفلونزا الطيور شديدة الضراوة.
المركز الخامس: البرازيل
تسبق البرازيل دولة المكسيك بإنتاج بلغ 64.91 مليار بيضة، محققة نسبة 3.7 بالمائة من الإنتاج العالمي. ويحقق قطاع الدواجن البرازيلي نموا مطردا، لتصبح البلاد من أهم مصدري اللحوم والبيض في أمريكا اللاتينية.
المركز السادس: المكسيك
استقرت المكسيك في المرتبة السادسة بإنتاج وصل إلى 61.7 مليار بيضة، لتمثل 3.5 بالمائة من الإنتاج العالمي. وتتفوق المكسيك بتسجيل أعلى معدل استهلاك للبيض في العالم، حيث يتجاوز نصيب الفرد 368 بيضة سنويا.
المركز السابع: روسيا
اقتحمت روسيا قائمة أكبر عشر دول منتجة، واحتلت المرتبة السابعة بإنتاج بلغ 46.4 مليار بيضة، أي ما يعادل 2.6 بالمائة من الإنتاج العالمي. ويصل نصيب الفرد الروسي إلى 317 بيضة سنويا، ليتجاوز المتوسط العالمي بكثير. ويعكس هذا التقدم نجاح مساعي روسيا في تعزيز الأمن الغذائي المحلي وتطوير قطاع الدواجن.
المركز الثامن: اليابان
تمتلك اليابان إنتاجا يبلغ نحو 41.3 مليار بيضة سنويا، لتحتل المرتبة الثامنة بحصة 2.3 بالمائة من الإنتاج العالمي. ويقترب نصيب الفرد الياباني من 337 بيضة سنويا، لتصبح اليابان من أكثر الدول استهلاكا للبيض.
المركز التاسع: باكستان
جاءت باكستان في المرتبة التاسعة بإنتاج بلغ 25.21 مليار بيضة، لتمثل 1.4 بالمائة من الإنتاج العالمي. ويمثل قطاع الدواجن في باكستان أحد أهم القطاعات الزراعية، ويحقق نموا سنويا ملحوظا.
المركز العاشر: تركيا
تختتم تركيا قائمة أكبر عشرة منتجين بإنتاج وصل إلى 20.64 مليار بيضة، محققة نسبة 1.2 بالمائة من الإنتاج العالمي. وتلعب تركيا دورا محوريا كمركز إقليمي لإنتاج البيض في منطقة الشرق الأوسط.
ملخص إحصائي
| الترتيب | الدولة | الإنتاج (مليار بيضة) | الحصة العالمية (بالمائة) | نصيب الفرد (بيضة سنويا) |
|---|---|---|---|---|
| الأول | الصين | 617.1 | 34.8 | 255 |
| الثاني | الهند | 147.8 | 8.3 | 76 |
| الثالث | إندونيسيا | 144.6 | 8.2 | غير متاح |
| الرابع | الولايات المتحدة | 109.5 | 6.1 | 327 |
| الخامس | البرازيل | 64.9 | 3.7 | غير متاح |
| السادس | المكسيك | 61.7 | 3.5 | 368 |
| السابع | روسيا | 46.4 | 2.6 | 317 |
| الثامن | اليابان | 41.3 | 2.3 | 337 |
| التاسع | باكستان | 25.2 | 1.4 | غير متاح |
| العاشر | تركيا | 20.6 | 1.2 | غير متاح |
توزيع الإنتاج الجغرافي
يتركز معظم إنتاج البيض في قارة آسيا، التي تنتج نحو 63 بالمائة من الإجمالي العالمي، تليها الأمريكتان بنسبة 20 بالمائة، ثم أوروبا بنسبة 12 بالمائة وفقا لبيانات موقع الإحصاءات العالمي. ويعكس هذا التوزيع الكثافة السكانية العالية في آسيا والطلب المتزايد على البروتين الحيواني قليل التكلفة.
التحديات والاتجاهات المستقبلية
يواجه قطاع إنتاج البيض العالمي تحديات عدة، أبرزها تفشي إنفلونزا الطيور شديدة الضراوة التي أضرت بإنتاج الولايات المتحدة وأوروبا، إلى جانب التحول نحو أنظمة تربية خالية من الأقفاص في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، فضلا عن الحاجة لتحسين كفاءة تحويل العلف إلى بيض في ظل ارتفاع أسعار الحبوب عالميا.
وتشير التوقعات إلى استمرار النمو في الأسواق الناشئة مثل بنغلاديش وأوزبكستان وإثيوبيا، بينما تتجه الدول المتقدمة نحو تطبيق أنظمة إنتاج أكثر استدامة وتراعي سلامة الحيوان.
المصادر:
- منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة: إحصائيات الإنتاج الزراعي 2010 إلى 2024
https://www.fao.org/statistics/highlights-archive/highlights-detail/agricultural-production-statistics-2010-2024/en - منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة: الكتاب الإحصائي السنوي 2024
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/d784864f-7f28-49d2-903e-6680d09a9d97/content/cd2971en.html - موقع الإحصاءات العالمي: أكبر الدول المنتجة للبيض في العالم 2024
https://www.statista.com/statistics/263971/top-10-countries-worldwide-in-egg-production/
الوسوم
إنتاج البيض العالمي | أكبر الدول المنتجة للبيض | إنتاج البيض حسب الدولة | إنتاج البيض في العالم 2024 | إحصائيات إنتاج البيض FAO
تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقك إذا كان لديك أى إستفسار