الحكومة المصرية تتدخل عاجلاً لاحتواء أزمة ارتفاع أسعار الدواجن قبل رمضان

شهدت الأسواق المصرية خلال الأسابيع الماضية ارتفاعاً حاداً في أسعار الدواجن، حيث تجاوز سعر الكيلو 120 جنيهاً للدواجن الحية، ووصل سعر صدور الدواجن "البانيه" إلى مستويات قياسية تقترب من 250 جنيهاً. هذا الارتفاع أثار غضباً واسعاً بين المواطنين مع اقتراب شهر رمضان، وهو موسم يزيد فيه الطلب على السلع الغذائية بشكل كبير. أمام هذا الوضع، أعلنت الحكومة المصرية عن ثلاثة إجراءات عاجلة لاحتواء الأزمة.

الإجراءات الثلاثة للحكومة

أولاً: تخفيض أسعار الدواجن المجمدة

وجه وزير التموين والتجارة الداخلية شريف فاروق الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتخفيض أسعار الدواجن المجمدة في جميع المنافذ التابعة لها. وقد تم خفض السعر من 120 جنيهاً إلى 100 جنيه للكيلو، وهو تخفيض يصل إلى 20 جنيهاً في الخطوة الثانية بعد خفض أولي إلى 115 جنيهاً. يتوفر هذا السعر في معارض "أهلاً رمضان" والمجمعات الاستهلاكية ومنافذ الشركة على مستوى الجمهورية اعتباراً من 10 فبراير 2026. (الموقع الرسمي لوزارة التموين)

ثانياً: استيراد كميات كبيرة من الدواجن

تم الاتفاق بين ثلاث جهات حكومية هي وزارة التموين ووزارة الزراعة وجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة على استيراد كميات من الدواجن ومجزئاتها "الأوراك والصدور" من عدة دول. تطرح هذه الكميات في منافذ الجهات الثلاث قبل بداية شهر رمضان لتحقيق وفرة في المعروض وتلبية احتياجات الأسرة المصرية خلال الشهر الكريم وما بعده. (RT)

ثالثاً: تأمين المخزون الاستراتيجي

تعمل وزارة التموين على تأمين مخزون استراتيجي من السلع الأساسية بما فيها الدواجن، وطرحها للمواطنين بأسعار مناسبة. يأتي ذلك في إطار خطة شاملة لضبط الأسواق ومنع الممارسات الاحتكارية.

(بوابة الأهرام)

أرقام توضح حجم الأزمة

السلعة	السعر الحالي	السعر المستهدف
الدواجن الحية	120 جنيهاً للكيلو	95 جنيهاً للمستهلك
الدواجن المجمدة	115-130 جنيهاً	100 جنيه
صدور الدواجن "البانيه"	250 جنيهاً	تراجع تدريجي
الأوراك	120 جنيهاً	تراجع تدريجي

تناقضات في المشهد الاقتصادي

يوجد تناقض واضح في تصريحات الجهات الرسمية. فبينما تؤكد الحكومة استيراد الدواجن لسد عجز في المعروض، يعلن سامح السيد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية بالجيزة أن السوق المصرية تحقق اكتفاء ذاتياً بنسبة تصل إلى 125%، أي أن هناك فائضاً في الإنتاج يصل إلى 25%.(مصراوي)

ويشير السيد إلى أن السعر العادل للدواجن في المزرعة لا يتجاوز 85 جنيهاً، بما يعني أن يصل للمستهلك بسعر يقارب 95 جنيهاً. ويرى أن الأزمة ترتبط بالتجار الوسطاء الذين يرفعون الأسعار بهدف زيادة الأرباح، مطالباً بتفعيل دور غرفة صناعة الدواجن أو تشكيل مجلس إدارة منظم لضبط الأسوق.

من جانبه، يرى الدكتور خالد العطيفي نقيب البيطريين أن غياب التنظيم هو السبب الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار، محذراً من أن الاستيراد قد يشكل خطراً على الصناعة المحلية إذا لم يتم تنظيمه بشكل جيد. (الفخ نيوز)

التوقعات المستقبلية

تتوقع شعبة الدواجن عودة الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية مع منتصف شهر رمضان، أي بعد أول أسبوع من الشهر الكريم. يأتي هذا التوقع بناءً على دخول كميات الاستيراد إلى السوق وبدء المنافسة بين المنتج المحلي والمستورد. (مصراوي)

خاتمة

تعكس أزمة أسعار الدواجن التحديات التي تواجه الاقتصاد المصري في ضبط الأسواق وتحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك. بينما تسعى الحكومة لاحتواء الأزمة عبر الاستيراد والتخفيضات، يظل السؤال المطروف هو مدى فعالية هذه الإجراءات في ضبط السوق ومنع تكرار مثل هذه الأزمات مستقبلاً، خاصة في ظل وجود فائض في الإنتاج المحلي يصل إلى 25%.

المصادر

الوسوم

أسعار الدواجن في مصر | أزمة الدواجن | أسعار الفراخ اليوم | أسعار البانيه | معارض أهلاً رمضان

بحث في هذه المدونة الإلكترونية

علىّْ الدين الإخباري