أخبار مصرمؤشر الفاو للغذاء يتراجع للشهر الثاني توالياً في يونيو... واللحوم وحدها تسجل أعلى سعر في تاريخها
انخفاض الحبوب والسكر ومنتجات الألبان في يونيو/حزيران يقابله صعود الزيوت النباتية ولحوم الدواجن إلى مستوى قياسي جديد، وسط استمرار ارتباط الأسواق الزراعية بتقلبات الطاقة قرب مضيق هرمز
عامل زراعي يحصد الشعير قرب الحدود الروسية الأوكرانية — تراجعت أسعار القمح العالمية 4.4% الشهر الماضي مع تسارع الحصاد في منطقة البحر الأسود (غيتي)
للشهر الثاني على التوالي، تتراجع فاتورة الغذاء العالمية، لكن هذا التراجع يخفي وراءه مشهداً مزدوجاً: بينما ترتاح موازين الحبوب والسكر والألبان، تواصل الزيوت النباتية واللحوم الصعود، ليسجل مؤشر اللحوم مستوى قياسياً جديداً لم يبلغه من قبل. المفارقة تختصر حالة أسواق السلع الزراعية اليوم — أسواق لا تزال مرتبطة بخيط رفيع مع تقلبات الطاقة وتوترات الشحن قرب مضيق هرمز.
وقالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو / FAO) إن مؤشرها العالمي لأسعار الغذاء بلغ في المتوسط 130.3 نقطة في يونيو/حزيران، منخفضاً 0.3% عن مايو/أيار، في استمرار لموجة التهدئة التي بدأت الشهر السابق بعد ذروة ثلاثية السنوات سجلتها الأسعار في أبريل/نيسان إثر حرب إيران.
خمس سلع... واتجاهان متعاكسان
التغير الشهري لمؤشرات السلع الغذائية الفرعية — يونيو 2026 مقابل مايو
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)
قاد مؤشر الحبوب التراجع بنسبة 3.5% إلى 110.2 نقاط، وإن ظل أعلى 2.7% من مستواه قبل عام. وتراجعت أسعار القمح العالمية 4.4% بفعل تسارع وتيرة الحصاد وتحسن توقعات الإمدادات في منطقة البحر الأسود، بما غلب على مخاوف مرتبطة بآفاق المحاصيل في الولايات المتحدة وأستراليا. أما الذرة فهبطت 6.2% مع توقعات وفرة إمدادات من أمريكا الجنوبية وتراجع أسعار النفط الخام الذي أضعف الطلب المرتبط بالوقود الحيوي.
في المقابل، ارتفع مؤشر الأرز 3.2% بدعم من زيادة الطلب الآسيوي على أرز إنديكا ومخاوف الطقس، فيما هبط مؤشر السكر 5.7% إلى 89.7 نقطة — أدنى 13.3% من مستواه قبل عام — بعدما وجّهت مصانع البرازيل قدراً أكبر من قصب السكر نحو إنتاج السكر بدلاً من الإيثانول عقب انخفاض أسعار الإيثانول المحلية للشهر الثالث توالياً. وانخفض مؤشر الألبان 1.5% مع تحسن الإنتاج وتوافر الإمدادات في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، وسط ضعف مستمر في الطلب الصيني على الحليب كامل الدسم المجفف.
الزيوت واللحوم تكسران الاتجاه العام
📉 سلع تراجعت في يونيو
- الحبوب: -3.5% (القمح -4.4%، الذرة -6.2%)
- السكر: -5.7%، أدنى 13.3% سنوياً
- الألبان: -1.5%
📈 سلع ارتفعت في يونيو
- الزيوت النباتية: +3.8% (نخيل ولفت)
- اللحوم: +0.4%، مستوى قياسي جديد
- الأرز: +3.2% ضمن مجموعة الحبوب
ربطت الفاو صعود الزيوت النباتية بتوقعات تراجع المعروض التصديري من إندونيسيا مع ارتفاع الطلب المحلي على مواد الديزل الحيوي، إلى جانب استمرار الطلب القوي على الوقود الحيوي والظروف الجوية غير المواتية للزراعة في أستراليا وكندا بالنسبة لزيت اللفت. أما مؤشر اللحوم فبلغ 131 نقطة، بارتفاع 0.4% شهرياً و4% سنوياً، مسجلاً أعلى مستوى في تاريخه، بدعم رئيسي من صعود أسعار الدواجن في البرازيل وسط طلب عالمي قوي، بينما تراجعت أسعار لحوم الخنزير والبقر.
إنتاج الحبوب العالمي: ثاني أعلى مستوى تاريخي رغم التراجع عن الذروة
في تقرير منفصل، أبقت الفاو توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في 2026 شبه مستقرة، في وقت لا تزال فيه سلاسل الإمداد الزراعية مرتبطة بتكاليف الطاقة والشحن والأسمدة المتأثرة باضطرابات مضيق هرمز.
أبرز أرقام تقرير الحبوب العالمي — موسم 2026/2027
| المؤشر | التقدير | الملاحظة |
|---|---|---|
| إجمالي إنتاج الحبوب 2026 | 2.983 مليار طن | أقل 1.9% من ذروة 2025، لكنه ثاني أعلى إنتاج تاريخي |
| الحبوب الخشنة | 1.624 مليار طن | رُفع التقدير بفضل تحسن آفاق الذرة في الأرجنتين والبرازيل والصين وزامبيا |
| القمح | 806.5 مليون طن | خُفض 0.5% شهرياً وتراجع 4.3% سنوياً مع مخاوف جفاف مرتبطة بالنينيو في أستراليا |
| الاستخدام العالمي 2026-2027 | 2.961 مليار طن | — |
| المخزونات العالمية بنهاية 2027 | 957.8 مليون طن | نسبة المخزون إلى الاستخدام 32% |
هذه النسبة من المخزون إلى الاستخدام توفر غطاءً نسبياً للأسواق العالمية، رغم أن الإنتاج يتراجع عن ذروته المسجلة قبل عام، ما يفسر جزئياً كيف امتصت الأسواق صدمة حرب إيران دون أن تنزلق الأسعار إلى مستويات أزمة 2022.
تراجع مؤشر الفاو للشهر الثاني توالياً مؤشر مطمئن ظاهرياً، لكنه لا يعني انفكاك أسواق الغذاء عن مخاطر الطاقة والشحن؛ فالزيوت النباتية واللحوم — وهما القطاعان الأكثر ارتباطاً بتكاليف الوقود الحيوي والنقل — واصلا الصعود إلى مستويات قياسية في الوقت ذاته. طالما بقيت التوترات قرب مضيق هرمز قابلة للانفجار من جديد، سيظل التراجع الحالي هدنة مؤقتة أكثر منه اتجاهاً راسخاً.
المصادر:
- الجزيرة نت — أسعار الغذاء العالمية تتراجع للشهر الثاني في يونيو (3 يوليو 2026)
- منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) — الصفحة الرسمية لمؤشر أسعار الغذاء العالمي
- الشرق الأوسط (نسخة إنجليزية) — تراجع أسعار الغذاء العالمية للشهر الثاني في يونيو، عبر رويترز (3 يوليو 2026)
- الفاو — بيان صحفي حول ارتفاع المؤشر في أبريل وسط اضطرابات مضيق هرمز
- ذا بولتري سايت — مؤشر اللحوم يسجل مستوى قياسياً جديداً في يونيو (3 يوليو 2026)
الوسوم
مؤشر الفاو | أسعار الغذاء العالمية | مضيق هرمز | إنتاج الحبوب 2026 | أسعار اللحوم القياسية
تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقك إذا كان لديك أى إستفسار