أخبار مصرأزمة الدواجن في مصر: ارتياح المستهلكين.. ومأساة المربين على حافة الهاوية
تشهد أسواق الدواجن المصرية حالة من التناقض الصارخ، فبينما تنخفض الأسعار محققة ارتياحاً للمواطنين، يغوص المربون في خسائر تهدد وجودهم. هذا التباين يكشف عن أزمة هيكلية في أحد أهم القطاعات الغذائية في البلاد.
واقع الأسعار: فجوة بين المزرعة والمستهلك
- سعر المزرعة: 59-63 جنيهاً للكيلو (تسليم المزرعة)
- سعر التجزئة: 70-78 جنيهاً للكيلو
- تكلفة الإنتاج: 66-68 جنيهاً للكيلو [وفقاً لمصادر الصناعة]
تُظهر هذه الأرقام أن سعر البيع دون التكلفة، مما يدفع بالمربين -خاصة الصغار- إلى خسائر يومية تصل إلى ٧ جنيهات لكل كيلو منتج.
دوامة الانخفاض: لماذا تراجعت الأسعار؟
- زيادة المعروض: ارتفاع أعداد الدواجن المُنتجة مع تحسن ظروف التربية
- انخفاض أسعار المدخلات:
- سعر الكتكوت الأبيض: ٨-١٥ جنيهاً (بعد أن كان يتجاوز ٢٠ جنيهاً)
- استقرار أسعار الأعلاف
- ضعف الطلب: عزوف المستهلكين بسبب تراجع القوة الشرائية بنسبة ٤٠% مقارنة بعام ٢٠٢٢
- ارتفاع الحرارة: اضطر المربون لبيع الإنتاج سريعاً تجنباً لنفوق الدواجن
المربون: خسائر متجددة على حافة الهاوية
"سعر التسليم من المزرعة يتراوح بين 59 إلى 61 جنيهاً للكيلو، وهو أقل من تكلفة الإنتاج التي تتراوح بين 66 و68 جنيهاً" - المهندس شريف قاسم، المدير التنفيذي لمزرعة "تيلاج" بالجيزة
يعاني المربون من أزمات متراكمة:
- أزمة الكهرباء: تسببت في خسائر فادحة خلال العام الماضي، حيث أدت انقطاعات التيار إلى نفوق آلاف الدواجن، ودفعت المربين لشراء مولدات كهربائية بتكلفة تصل إلى ٢ مليون جنيه للمولد الواحد .
- كلفة التشغيل: ارتفاع مصاريف العمالة والطاقة مع انخفاض العائد
- غياب الدعم: محدودية فعالية المبادرات مثل قروض البنك المركزي بفائدة ٥%
جدول مقارن لتطور أسعار الدواجن (جنيه مصري/كيلو):
| النوع | 2023 (قبل الأزمة) | ذروة الارتفاع 2024 | الأسعار الحالية |
|---|---|---|---|
| تسليم المزرعة | 69-70 | 88-89 | 59-63 |
| سعر المستهلك | 78 | 120 | 70-78 |
المشترون: ارتياح مؤقت وسط تحديات
بينما يرحب المستهلكون بالانخفاض:
- "أصبحت قادرة على الشراء والتخزين" - هبة سعيد (ربة منزل)
- "الانخفاض ينشط حركة البيع" - محمد عراقي (بائع دواجن بالجيزة)
إلا أن هذا الترحيب لا يخفي حقيقة أن استهلاك الفرد من الدواجن انخفض من ١٨٠ ألف طن شهرياً عام ٢٠٢٢ إلى نحو ١١٠ آلاف طن حالياً ، مما يعكس أزمة قدرة شرائية مستمرة.
حلول مطلوبة لإنقاذ القطاع
- تثبيت سعر عادل: لا يقل عن ٧٠ جنيهاً تسليم مزرعة
- معالجة أزمة الكهرباء: عبر توفير أنظمة طاقة مستدامة للمزارع
- دعم المدخلات: خفض تكلفة الكتاكيت والأعلاف
- التوسع الزراعي: زيادة إنتاج الذرة الصفراء والصويا محلياً
المستقبل: صناعة على المحك
يُشغّل قطاع الدواجن ٣-٣.٥ مليون عامل، ويساهم بأكثر من ١٠٠ مليار جنيه استثمارات . استمرار الأزمة الحالية لا يهدد المربين فقط، بل يهدد الأمن الغذائي لملايين المصريين الذين يعتمدون على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين.
مصادر:
- أزمة انقطاع الكهرباء وتأثيرها على قطاع الدواجن - زاوية ثالثة
- تطورات أسعار الدواجن - الشروق (بناء على نص الطلب) رابط المقال الأصلي غير متوفر في النتائج
- بيانات إنتاج الدواجن - المركز المصري للفكر والدراسات *رابط غير مباشر من خلال *
"لا يعقل تخفيف الأحمال لتوفير العملة الصعبة، والتسبب في نفوق الدواجن ثم استيراد بديل لها بالدولار" - ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن
الوسوم
أسعار الدواجن | المربين في مصر | تكلفة الإنتاج | أزمة الكهرباء | انخفاض الطلب
تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقك إذا كان لديك أى إستفسار