تراجع كبير في أسعار الدواجن يهدئ من حدة الغلاء في مصر

انخفاض غير مسبوق في الأسعار يلمس جيوب المستهلكين

شهدت أسواق الدواجن في مصر تراجعاً ملحوظاً في الأسعار منذ مطلع أغسطس الجاري، حيث هبط سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 62 جنيهاً في المزارع، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 67 إلى 72 جنيهاً، وذلك وفقاً لأحدث بيانات بورصة الدواجن وصناعة الدواجن.

تطور الأسعار خلال الفترة الأخيرة

يشهد السوق تراجعاً في أسعار معظم أنواع الدواجن ومشتقاتها، حيث انخفضت الأسعار بأكثر من 15 جنيهاً للكيلو مقارنة بأسعار بداية يوليو الماضي. وهذا الانخفاض يأتي بعد فترة من التذبذب الحاد في الأسعار الذي شهدته الأسواق الشهر الماضي.

أسعار الدواجن الحية حسب النوع

النوع	السعر في المزرعة (جنيهاً/كيلو)	السعر للمستهلك (جنيهاً/كيلو)
الدواجن البيضاء	62	67-72
الدواجن الساسو	103	110-115
الدواجن البلدي	100-107	120-125
الدواجن الأمهات	60-68	65-78

بيانات الأسعار حسب بورصة الدواجن الرسمية

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض استقراراً نسبياً في معظم الأسواق، حيث سجلت الأسعار التالية:

· البيض الأبيض: 130-132 جنيهاً للكرتونة (جملة)، 135-140 جنيهاً للمستهلك
· البيض الأحمر: 135 جنيهاً للكرتونة (جملة)، 140-145 جنيهاً للمستهلك
· البيض البلدي: 130 جنيهاً للكرتونة (جملة)، 135-140 جنيهاً للمستهلك

أسعار الكتاكيت اليوم

انعكس الانخفاض في أسعار الدواجن على أسعار الكتاكيت، حيث سجلت الأسعار التالية:

· الكتكوت الأبيض "شركات": 9-10 جنيهات
· الكتكوت الساسو: 9-11 جنيهاً
· الكتكوت البلدي الحر: 5-6 جنيهات
· الكتكوت الفيومي: 7 جنيهات

أسعار منتجات الدواجن المجزأة

المنتج	السعر (جنيهاً/كيلو)
البانيه	170-200
الأوراك	70-80
الأجنحة	50-55
الكبد والقوانص	90-110
صدور الدجاج	135

تختلف الأسعار حسب المنطقة ونوع المحل

تحليل أسباب الانخفاض

يعزو خبراء الصناعة هذا الانخفاض في الأسعار إلى عدة عوامل، أبرزها:

1. زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق المحلية
2. انتعاش حركة الإنتاج محلياً بعد تخطي بعض التحديات التي واجهت القطاع
3. تدخل الدولة لضمان استقرار الأسعار في السوق المحلية

اكتفاء ذاتي وتصدير فائض

أكد مسؤولون في قطاع الدواجن أن مصر حققت اكتفاءً ذاتياً كاملاً من منتجات الدواجن والبيض، بل وتعمل على تصدير الفائض إلى الدول الأخرى. وقال ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن: "رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض".

توقعات مستقبلية

يتوقع خبراء الصناعة استمرار استقرار الأسعار في الفترة المقبلة، مع وجود هوامش تذبذب طفيفة حسب مناطق الجمهورية المختلفة. كما تشير التوقعات إلى احتمال استمرار انخفاض الأسعار في ظل زيادة المعروض وتحسن ظروف الإنتاج.

خريطة تفاعلية للأسعار حسب المحافظات

تختلف أسعار الدواجن بشكل طفيف بين محافظات مصر، حيث سجلت:

· الإسماعيلية: 72-90 جنيهاً للكيلو
· المنوفية: 72 جنيهاً للكيلو
· الشرقية: 67-72 جنيهاً للكيلو

نصائح للمستهلكين

ينصح الخبراء المستهلكين بشراء احتياجاتهم من الدواجن من المصادر الموثوقة، والتحقق من جودة المنتج والأسعار في أكثر من مكان قبل الشراء، خاصة مع وجود تفاوت في الأسعار بين المناطق المختلفة.

الخلاصة

يشهد سوق الدواجن في مصر مرحلة من الاستقرار النسبي بعد فترة من التذبذب، مع انخفاض ملحوظ في الأسعار يفوق 15 جنيهاً للكيلو مقارنة بالشهر الماضي. هذا الانخفاض يأتي في إطار تحقيق مصر للاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن والبيض، والعمل على تصدير الفائض للخارج، مما يعكس تحسناً ملحوظاً في أداء هذا القطاع الحيوي الهام.

المصادر

1. أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم - الوطن
   https://www.elwatannews.com/news/details/7778348

2. أسعار الدواجن اليوم - البوابة
   https://www.albawabhnews.com/5238844

3. اسعار بورصة الدواجن اليوم - المرشد
   https://www.elmorshdledwagn.com/

تراجع كبير في أسعار الدواجن يهدئ من حدة الغلاء في مصر

الوسوم

أسعار الدواجن | بورصة الدواجن | الفراخ البيضاء | البيض المصري | تراجع الأسعار

النشرة البريدية