أسعار الخضراوات اليوم السبت 25 أكتوبر 2025

استقرار نسبي في سوق العبور ووفرة المعروض

شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور الجملة، صباح اليوم السبت 25 أكتوبر 2025، استقراراً نسبياً في معظم الأصناف، مقارنة بمعدلات منتصف الأسبوع الماضي، مع استمرار تدفق الكميات الواردة من المزارع استعداداً للموسم الشتوي.

حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، قال في تصريح خاص:

«كل السلع متوفرة بكميات كبيرة، ولا توجد أي بوادر لنقص المعروض؛ نحن في بداية الموسم الشتوي الذي يتميز بتنوع الإنتاج وانخفاض تكاليف الزراعة نسبياً».

جدول الأسعار لكيلو الجملة (جنيه مصري)

السلعة	أقل سعر (جنيه)	أعلى سعر (جنيه)	متوسط السعر (جنيه)
الطماطم	5	12	8.5
البطاطس	4	16	10
البصل	8.5	11.5	10
الكوسة	12	18	15
الجزر	8	10	9
الباذنجان البلدي	8	12	10
الفلفل	7	13	10
الملوخية	5	9	7
الخيار	9	15	12
السبانخ	13	17	15
الليمون	9	17	13

ملاحظة: الأسعار أعلاه هي متوسطات التداول بالسوق الجملة، وقد تختلف بنحو 1–3 جنيهات في محال التجزئة حسب المنطقة.

لماذا يختلف السعر داخل نفس السوق؟

جودة التصنيف: السلع «الأولى» (حجم كبير، خالية من العيوب) تُباع بالسعر الأعلى.
التوقيت: الكميات الواردة فجراً تُباع أرخص قبل الساعة التاسعة.
تكاليف النقل: ارتفاع أسعار الوقود ينعكس على تكلفة الوصول للمستهلك.

نصائح للمستهلك

تابع التحديث اليومي مباشرة من صفحة الأسعار بموقع سوق العبور قبل التوجه للشراء.
تسوق في الصباح الباكر؛ الفارق قد يصل إلى 3 جنيهات في الكيلو.
تفاوض على السعر إذا كنت تشتري أكثر من 10 كيلو؛ معظم البائعين يخفضون نصف جنيه على الكيلو.

ما توقعات الأسبوع المقبل؟

يقول النجيب: «مع استمرار انخفاض درجات الحرارة ستزداد كميات الطماطم والخيار من الصوب الزراعية، ما قد يخفّض الأسعار بنسبة 5–10 %، بينما من المتوقع ارتفاع البطاطس قليلاً مع بداية الحصاد الشتوي لبعض الأصناف المتأخرة».

للمزيد من التفاصيل يمكنك زيارة:

الوسوم

أسعار الخضراوات اليوم | سوق العبور | الطماطم | البطاطس | الملوخية

بحث في هذه المدونة الإلكترونية

علىّْ الدين الإخباري