قبل رمضان.. ارتفاع أسعار الدواجن واستقرار البيض في الأسواق المصرية

مدة القراءة:

مع اقتراب شهر رمضان، تواصل أسعار الدواجن في مصر ارتفاعها، حيث سجلت الفراخ البيضاء زيادة بلغت 3 جنيهات للكيلو مقارنة بالأيام الماضية، بينما حافظت أسعار البيض على استقرارها. يأتي ذلك وسط تحركات بورصة الدواجن وتأثير أسعار الأعلاف على السوق. نستعرض في هذا التقرير أحدث الأسعار وتحليل العوامل المؤثرة، وفقًا لبيانات بورصة الدواجن ومركز معلومات مجلس الوزراء.

أسعار الدواجن اليوم

1. الفراخ البيضاء

سجل سعر الكيلو في البورصة بين 92 و93 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك بسعر 102 و103 جنيهات.
ارتفع السعر بنحو 3 جنيهات بسبب زيادة الطلب مع اقتراب رمضان.

2. الدواجن الحمراء (ساسو)

تراوح سعر الكيلو في البورصة بين 104 و105 جنيهات، وللمستهلك بين 114 و115 جنيهًا.

3. الفراخ البلدي

بلغ سعر الكيلو في البورصة 124 و125 جنيهاً، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 134 و135 جنيهاً.

4. البانيه

شهد سعر البانيه ارتفاعاً ملحوظاً، حيث تراوح بين 215 و220 جنيهاً للكيلو.

أسعار البيض اليوم

حافظت أسعار البيض على استقرارها مع تفاوت طفيف بين الأنواع:

البيض الأحمر: كرتونة الجملة 152 جنيهاً، والتجزئة 162 جنيهاً.
البيض الأبيض: كرتونة الجملة 151 جنيهاً، والتجزئة 161 جنيهاً.
البيض البلدي: كرتونة الجملة 150 جنيهاً، والتجزئة 160 جنيهاً.

أسعار الكتاكيت والبط والأعلاف

1. أسعار الكتاكيت

الكتكوت الأبيض للتسمين: 30 جنيهاً.
ساسو بيور (سترو): 10.50 جنيهاً.
البلدي الهجين: 3.95 جنيهاً.
الرومي: 30 جنيهاً.

2. أسعار البط

البط البكيني الفرنسي: 8.50 جنيهات.
المسكوفي: 36 جنيهاً.

3. أسعار الأعلاف

علف البادي: 21,000 جنيه/طن.
علف النامي: 20,700 جنيه/طن.
الذرة الأرجنتينية: 13,500 جنيه/طن.
فول الصويا 44%: 18,400 جنيه/طن.

العوامل المؤثرة على الأسعار

زيادة الطلب: مع اقتراب رمضان، يزداد الطلب على الدواجن، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
استقرار أسعار الأعلاف: رغم ثبات أسعار الذرة والصويا، فإن تكاليف الإنتاج لا تزال مرتفعة.
التأثيرات العالمية: تؤثر تحركات أسعار الحبوب عالمياً، مثل الذرة البرازيلية، على السوق المحلية.

توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء قطاع الدواجن أن تستمر الأسعار في الارتفاع التدريجي مع دخول رمضان، خاصةً مع تزايد معدلات الاستهلاك. كما أن أي تغير في أسعار الأعلاف قد ينعكس على تكلفة الإنتاج. ينصح المربون بمتابعة السوق بدقة لضمان استقرار عمليات التربية والتوريد.

هل تتدخل الحكومة لضبط الأسعار؟

يرى بعض الخبراء أن استمرار ارتفاع الأسعار قد يدفع الحكومة للتدخل عبر توفير كميات إضافية من الدواجن المستوردة أو طرح مبادرات لتثبيت الأسعار. كما أن دعم المربين قد يساهم في تحقيق استقرار أكبر في السوق خلال الفترة القادمة.

ختاماً، يعكس هذا الارتفاع في أسعار الدواجن حساسية السوق تجاه العوامل الموسمية والعالمية، مما يتطلب إجراءات متوازنة لضمان استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين خلال الشهر الكريم.

للاستماع للبودكاست اضغط هــنــا

أسعار الدواجن اليوم | سعر الفراخ البيضاء | سعر البيض اليوم | بورصة الدواجن | أسعار الأعلاف

علىّْ الدين الإخباري