أسعار الكتاكيت والدواجن في مصر اليوم.. هل تستقر أم تواصل الارتفاع؟

جدول المحتويات

• أسعار الكتاكيت: تفاوت حسب السلالة والجودة
  • (بيانات من بورصة الدواجن والشركات المتخصصة)
• أسعار الدواجن: فجوة بين البورصة والمستهلك
  • (مقارنة بين أسعار الجملة والتجزئة)
• أسعار البيض: استقرار مع تفاوت بسيط
• العوامل المؤثرة في الأسعار
• التربية المنزلية: نصائح خبراء
• توقعات المستقبل
• المصادر الرسمية
• إقرأ أيضا : َأخبار مصر,

في خضم الأزمات الاقتصادية التي تواجهها مصر، أصبحت تربية الدواجن المنزلية خيارا جاذباً للعديد من الأسر، خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. وفقًا لأحدث البيانات اليومية، تشهد أسعار الكتاكيت استقراراً نسبياً يوم الخميس 13 مارس 2025، مع تفاوتات طفيفة بين أنواع السلالات. نستعرض في هذا التقرير تحليلاً مفصلاً للأسعار والعوامل المؤثرة، مدعوماً بجداول بيانية وروابط المصادر الرسمية.

أسعار الكتاكيت: تفاوت حسب السلالة والجودة

(بيانات من بورصة الدواجن والشركات المتخصصة)

النوع	السعر (جنيه مصري/كتكوت)
الكتكوت الأبيض	44 – 50
جيل ثاني	10 – 11
ساسو بيور	13 – 14
هجين	8 – 9
روزي بيور	15 – 16
بلدي حر	6.5 – 7

ملاحظات:

• الكتكوت الأبيض الأعلى سعراً (حتى 56.5 جنيه في بعض الشركات) لارتفاع إنتاجه من اللحوم.
• البلدي الحر الأقل تكلفةً، لكنه يحتاج عناية أكبر لمقاومة الأمراض.

أسعار الدواجن: فجوة بين البورصة والمستهلك

(مقارنة بين أسعار الجملة والتجزئة)

النوع	سعر البورصة (جنيه/كجم)	سعر التجزئة (جنيه/كجم)
فراخ بيضاء	93	94 – 99
فراخ بلدي	119	125 – 132
فراخ ساسو	120	120 – 127

تحليل الفجوة:

• زيادة 3-10% في أسعار التجزئة بسبب تكاليف النقل وهامش الربح.
• الفراخ البلدي الأعلى سعراً لارتفاع الطلب على مذاقها المميز.

أسعار البيض: استقرار مع تفاوت بسيط

سجلت كرتونة البيض الأحمر 170 جنيهاً، بينما الأبيض 165 جنيهاً. يعزو الخبراء الفارق إلى اعتقاد شائع بجودة البيض الأحمر غذائياً، رغم تشابه القيمة الغذائية بين النوعين.

العوامل المؤثرة في الأسعار

1. تكاليف الأعلاف:

   • تمثل 70% من تكاليف التربية.
   • سعر طن الذرة: 12,720 – 13,150 جنيهاً.
   • سعر طن الصويا: 18,330 جنيهاً.

2. الموسمية:

   • ارتفاع الطلب في رمضان والأعياد بنسبة 15-20%.

3. الاستيراد:

   • مصر تستورد 65% من احتياجاتها من الأعلاف.

التربية المنزلية: نصائح خبراء

• اختيار السلالات: الساسو والبلدي أنسب للظروف المناخية.
• التكلفة التقديرية:
  • تربية 50 كتكوتاً بتكلفة 3,000 جنيه (أعلاف + أدوية) لمدة 45 يومًا.
  • إنتاج 150 كجم لحم بتكلفة 20 جنيه/كجم، مقابل 95 جنيهاً في السوق.

توقعات المستقبل

يتوقع خبراء الصناعة:

• استمرار الاستقرار النسبي حتى نهاية الربع الأول 2025.
• ارتفاع طفيف بنسبة 8-12% مع حلول رمضان.

المصادر الرسمية

1. أسعار الكتاكيت – إقرأ نيوز
2. بورصة الدواجن – الوطن بلس
3. أسعار البيض – إيجي إن
4. تحليل تكاليف التربية – زهرة نيوز

خاتمة:
في ظل التقلبات الاقتصادية، تبقى مراقبة أسعار الدواجن وتحليلها أداةً حيويةً للمستهلك والمربي. بينما تظهر البيانات تحسناً نسبياً في الاستقرار السعري، فإن تطوير الإنتاج المحلي للأعلاف يظل التحدي الأكبر لضمان استدامة القطاع.

أسعار الكتاكيت والدواجن في مصر اليوم.. هل تستقر أم تواصل الارتفاع؟

أسعار الكتاكيت اليوم | أسعار الدواجن اليوم | بورصة الدواجن | سعر الفراخ البيضاء | سعر البيض اليوم

النشرة البريدية