أخبار مصرخريطة الأسعار في مصر اليوم.. انخفاض الدواجن وارتفاع تاريخي للذهب
تراجع أسعار الدواجن يمنح راحة للمستهلكين وسط استقرار نسبي للخضراوات والفاكهة
القاهرة - 14 يناير 2026
تشهد الأسواق المصرية حالة من التباين في حركة الأسعار خلال تعاملات اليوم الأربعاء، حيث سجلت أسعار الدواجن انخفاضا ملموسا بعد موجة ارتفاعات متتالية، بينما استقرت أسعار الخضراوات والفاكهة عند مستويات معقولة، في الوقت الذي قفز فيه الذهب إلى مستويات تاريخية جديدة.
الدواجن والبيض.. انخفاض ملحوظ بعد فترة من الارتفاعات
الدواجن البيضاء تتراجع 9 جنيهات
عاودت أسعار الدواجن البيضاء الانخفاض في المزارع، حيث وصل سعر الكيلو إلى 68 جنيها بالمزرعة بعدما كان يباع بـ 75 جنيها قبل أيام، بانخفاض قدره 9 جنيهات، ليصل السعر للمستهلك النهائي عند 83 جنيها للكيلو. صدى البلد
وانخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 52 جنيها للكيلو بالمزرعة، لتصل للمستهلك بسعر 68 جنيها.
الفراخ الساسو والبلدي
تراجع سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" ليصل إلى 85 جنيها بعدما كان 91 جنيها، ويصل للمستهلك عند 98 جنيها. بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة عند 110 جنيهات ليصل للمستهلك بسعر 125 جنيها.
منتجات الدواجن المصنعة
انخفض سعر كيلو البانيه من 200 جنيه إلى 180 جنيها في بعض المحلات، بينما يتراوح سعر الأوراك بين 80 و90 جنيها، والأجنحة بين 60 و70 جنيها. أما زوج الحمام فيباع بـ 170 جنيها.
البيض يواصل ارتفاعه
على عكس الدواجن، واصلت أسعار البيض ارتفاعها، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيهات جملة لتصل للمستهلك بسعر 135 جنيها بعدما كانت تباع بـ 120 جنيها.
واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بـ 130 جنيها، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيها جملة لتصل للمستهلك عند 150 جنيها.
تصريحات هامة عن صناعة الدواجن
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن خلال الأشهر الأربعة الماضية شهدت انخفاضا كبيرا، وأن صناعة الدواجن في مصر قوية وحققت فائضا وصل إلى 25%.
وأضاف السيد أن المنتجين عانوا من الانخفاضات في الفترة الماضية، حيث كانوا يبيعون الدواجن بأقل من سعر التكلفة، لافتا إلى أن الزيادة في الإنتاج كانت وراء خفض الأسعار، لكن خلال الأيام الأخيرة بدأت الأسعار تتعدل حتى لا يتكبد المنتجون خسائر كبيرة.
وأشار إلى أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، وأن هناك تصديرا لبعض الدول العربية، مؤكدا أن مصر لديها القدرة على منافسة البرازيل في صناعة الدواجن.
الخضراوات والفاكهة.. استقرار نسبي في الأسعار
أسعار الخضراوات في سوق العبور
استقرت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم الأربعاء، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
- الطماطم: من 5.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو
- البطاطس: من 4 إلى 12 جنيها للكيلو
- البصل الأبيض: من 4 إلى 10 جنيهات للكيلو
- البصل الأحمر: من 6 إلى 8 جنيهات للكيلو
- الكوسة: من 14 إلى 18 جنيها للكيلو
- الجزر بدون عروش: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو
- الفاصوليا الخضراء: من 12 إلى 20 جنيها للكيلو
- الباذنجان البلدي: من 8 إلى 13 جنيها للكيلو
- الفلفل الرومي البلدي: من 13 إلى 19 جنيها للكيلو
- الفلفل الحامي البلدي: من 13 إلى 17 جنيها للكيلو
- الملوخية: من 18 إلى 22 جنيها للكيلو
- الخيار الصوب: من 12 إلى 18 جنيها للكيلو
- البسلة: من 16 إلى 22 جنيها للكيلو
- السبانخ: من 10 إلى 14 جنيها للكيلو
- البطاطا: من 8 إلى 14 جنيها للكيلو
أسعار الفاكهة
شهدت أسعار الفاكهة استقرارا نسبيا، وجاءت على النحو التالي:
الموالح:
- البرتقال البلدي والسكري: من 8 إلى 12 جنيها للكيلو
- البرتقال أبو سرة: من 10 إلى 14 جنيها للكيلو
- اليوسفي: من 5 إلى 11 جنيها للكيلو
- الجريب فروت: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو
- الليمون البلدي: من 20 إلى 26 جنيها للكيلو
الفواكه الأخرى:
- التفاح الجولدن: من 50 إلى 80 جنيها للكيلو
- التفاح الأمريكي الإيطالي: من 50 إلى 100 جنيه للكيلو
- البلح السيوي: من 40 إلى 70 جنيها للكيلو
- البلح الشامية: من 15 إلى 55 جنيها للكيلو
- الجوافة: من 16 إلى 26 جنيها للكيلو
- الرمان: من 15 إلى 30 جنيها للكيلو
- الفراولة: من 17 إلى 25 جنيها للكيلو
- الكانتلوب: من 7 إلى 15 جنيها للكيلو
- الموز البلدي: من 15 إلى 25 جنيها للكيلو
الذهب يقفز إلى مستويات تاريخية جديدة
قفزة بـ 38 جنيها في يوم واحد
شهدت أسعار الذهب في السوق المحلية ارتفاعا ملحوظا خلال تعاملات الثلاثاء، حيث قفز السعر بنحو 38 جنيها مقارنة بمنتصف التعاملات، مسجلا مستوى تاريخيا جديدا بنهاية تعاملات مساء الثلاثاء 13 يناير 2026.
أسعار الذهب بالأعيرة المختلفة
جاءت أسعار الذهب على النحو التالي:
- عيار 14: 4092 جنيها للجرام
- عيار 18: 5261 جنيها للجرام
- عيار 21: 6138 جنيها للجرام
- عيار 24: 7014 جنيها للجرام
العوامل المؤثرة في الارتفاع
أوضح نادي نجيب، سكرتير عام شعبة الذهب سابقا، أن هذا الارتفاع مدفوع بعدة عوامل، أبرزها تحركات الأسعار العالمية وتغيرات سعر الصرف، ما انعكس بشكل مباشر على أسعار الذهب بمختلف الأعيرة داخل الأسواق المصرية.
نصائح للمستهلكين عند التعامل مع الذهب
للمشترين بغرض الادخار:
- الشراء على فترات متباعدة لتقليل تأثير التذبذب السعري
- التركيز على السبائك أو الجنيه الذهب لأنها الأقل مصنعية والأفضل للادخار طويل الأجل
للمقبلين على الشراء للزينة:
- المقارنة بين أكثر من تاجر لمعرفة قيمة المصنعية بدقة
- الاحتفاظ بالفاتورة لأنها تضمن حقك عند إعادة البيع
لمن يفكر في بيع الذهب:
- الارتفاعات الحالية تمثل فرصة مناسبة للبيع الجزئي، خاصة لمن اشترى بأسعار أقل
- تجنب البيع المتسرع لكامل الكمية، تحسبا لاستمرار الصعود في الفترة المقبلة
- متابعة الأسعار من مصادر موثوقة يوميا
- عدم الاعتماد على الشائعات أو التوقعات غير المؤكدة عند اتخاذ قرار الشراء أو البيع
خلاصة القول
تعكس خريطة الأسعار اليوم حالة من التباين في الأسواق المصرية، حيث يحصل المستهلكون على راحة نسبية في أسعار الدواجن والخضراوات، بينما يواجهون ضغوطا في أسعار البيض والذهب. ويبقى التحدي الأكبر في الحفاظ على استقرار الأسعار وتوازن السوق بما يحقق مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء.
المصادر:
ملاحظة: الأسعار المذكورة في هذا التقرير هي أسعار استرشادية قابلة للتغيير من منطقة لأخرى ومن تاجر لآخر، وننصح المستهلكين دائما بالمقارنة بين الأسعار قبل الشراء.
الوسوم
أسعار الدواجن اليوم | أسعار الخضراوات في مصر | أسعار الفاكهة اليوم | أسعار الذهب في مصر | خريطة الأسعار اليوم
تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقك إذا كان لديك أى إستفسار