ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في يونيو رغم تراجع الحبوب والسكر

روما - أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) عن ارتفاع طفيف في أسعار السلع الغذائية العالمية خلال شهر يونيو 2024، مدعومة بشكل رئيسي بصعود قوي في أسعار اللحوم والزيوت النباتية ومنتجات الألبان، بينما شهدت الحبوب والسكر تراجعاً ملحوظاً.

المؤشر العام: ارتفاع شهري وانخفاض عن الذروة

• سجل متوسط مؤشر منظمة الفاو لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من السلع الأساسية المتداولة عالمياً، 128.0 نقطة في يونيو.
• يمثل هذا الرقم زيادة قدرها 0.5% مقارنة بشهر مايو الماضي.
• على أساس سنوي، ارتفع المؤشر بنسبة 5.8% عن يونيو 2023.
• رغم ذلك، لا يزال المؤشر الحالي أقل بنسبة 20.1% عن ذروته التاريخية المسجلة في مارس 2022 إبان اضطرابات سلسلة التوريد الناجمة عن جائحة كوفيد-19 والحرب في أوكرانيا.

تفصيل المؤشرات السلعية:

السلعة	المؤشر (نقطة)	التغير الشهري	التغير السنوي	أبرز الأسباب
الزيوت النباتية	155.7	+2.3%	+18.2%	طلب قوي وزيادة الوقود الحيوي
اللحوم	126.0	—	+6.7%	انكماش الإمدادات وطلب أمريكي قوي
منتجات الألبان	154.4	+0.5%	+20.7%	ضغوط تصاعدية مستمرة
الحبوب	107.4	−1.5%	−6.8%	زيادة الإنتاج وتراجع الذرة
السكر	103.7	−5.2%	—	تحسن المعروض من المنتجين الرئيسيين

1. الزيوت النباتية: قفزة بقيادة زيت النخيل والصويا (مؤشر: 155.7 نقطة - +2.3% عن مايو)

   • ارتفع المؤشر بنسبة 2.3% عن مايو.
   • قادت هذه الزيادة أسعار زيت النخيل (صعوداً بنحو 5%) بسبب الطلب القوي على الواردات.
   • تلقى زيت فول الصويا دعماً من توقعات ارتفاع الطلب من قطاع الوقود الحيوي، خاصة بعد إعلان سياسات داعمة في البرازيل والولايات المتحدة.
   • ارتفع مؤشر الزيوت النباتية بنسبة 18.2% مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي (يونيو 2023).

2. اللحوم: تسجيل رقم قياسي جديد (مؤشر: 126.0 نقطة - مستوى قياسي)

   • ارتفع مؤشر اللحوم إلى مستوى قياسي جديد بلغ 126.0 نقطة.
   • زاد المؤشر بنسبة 6.7% مقارنة بيونيو 2023.
   • سجلت لحوم الأبقار ذروة تاريخية جديدة، مدفوعة بانكماش الإمدادات من البرازيل وطلب قوي من السوق الأمريكية.
   • ارتفعت أسعار جميع أنواع اللحوم باستثناء الدواجن، التي استمرت في الانخفاض بسبب وفرة المعروض من البرازيل.

3. منتجات الألبان: استمرار الصعود (مؤشر: 154.4 نقطة - +0.5% عن مايو)

   • ارتفع المؤشر بنسبة 0.5% عن مايو.
   • سجل المؤشر زيادة سنوية كبيرة بلغت 20.7% مقارنة بيونيو 2023، مما يعكس استمرار الضغوط التصاعدية على هذه المجموعة.

4. الحبوب: انخفاض بقيادة الذرة (مؤشر: 107.4 نقطة - -1.5% عن مايو)

   • انخفض المؤشر بنسبة 1.5% عن شهر مايو.
   • انخفض المؤشر بنسبة 6.8% مقارنة بيونيو 2023.
   • شهدت أسعار الذرة العالمية انخفاضاً حاداً للشهر الثاني على التوالي، متأثرة بتوقعات زيادة المحاصيل وتصاعد المنافسة التصديرية من الأرجنتين والبرازيل.
   • انخفضت أسعار الشعير والذرة الرفيعة أيضاً.
   • بالمقابل، ارتفعت أسعار القمح بسبب مخاوف تتعلق بالطقس في مناطق الإنتاج الرئيسية مثل روسيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.

5. السكر: هبوط إلى أدنى مستوى في سنوات (مؤشر: 103.7 نقطة - -5.2% عن مايو)

   • انخفض المؤشر بشكل ملحوظ بنسبة 5.2% عن مايو.
   • وصل المؤشر إلى أدنى مستوى له منذ أبريل 2021 عند 103.7 نقطة.
   • يعكس هذا التراجع تحسن توقعات المعروض في الدول المنتجة الرئيسية مثل البرازيل والهند وتايلاند.

توقعات إنتاج الحبوب 2025: رقم قياسي متوقع مع تحذيرات طقسية
في تقرير منفصل عن "توقعات المحاصيل وحالة الأغذية"، رفعت الفاو توقعاتها للإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2025 إلى مستوى قياسي متوقع قدره 2.925 مليار طن.

• يمثل هذا الرقم زيادة قدرها 0.5% عن توقعات المنظمة السابقة (نوفمبر 2023).
• كما يمثل زيادة بنسبة 2.3% عن الإنتاج المقدر لعام 2024.
• ومع ذلك، حذرت المنظمة من أن هذه التوقعات قد تتأثر سلباً بتوقعات الطقس الحار والجاف في أجزاء من نصف الكرة الشمالي، حيث يقترب موسم زراعة الذرة (الذرة الشامية) من نهايته في بعض المناطق الرئيسية.

خلاصة الوضع:
يقدم تقرير منظمة الفاو لشهر يونيو صورة متضاربة لسوق الغذاء العالمي. فبينما تشهد أسعار بعض السلع الأساسية مثل اللحوم والزيوت ارتفاعاً مستمراً أو قياسياً، تنخفض أسعار أخرى مثل الحبوب والسكر بشكل ملحوظ. يظل عامل الطقس، خاصة في مناطق الإنتاج الرئيسية في النصف الشمالي من الكرة الأرضية، عنصراً حاسماً في تحديد مسار الأسعار وتوقعات الإنتاج للعام المقبل، وسط توقعات بإنتاج قياسي للحبوب محفوفة بعدم اليقين المناخي.

---

المصادر:

1. بيان منظمة الفاو الرسمي - مؤشر أسعار الغذاء (يونيو 2024):
   http://www.fao.org/news/story/ar/item/1312399/icode/
2. تقرير الفاو "توقعات المحاصيل وحالة الأغذية" (يوليو 2024) - ملخص:
   http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/ar/ (ابحث عن أحدث تقرير لـ "توقعات المحاصيل وحالة الأغذية")
3. صفحة بيانات مؤشر أسعار الغذاء في الفاو (للمرجعية التاريخية):
   http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/ar/

الوسوم

أسعار الغذاء العالمية | مؤشر الفاو | الزيوت النباتية | إنتاج الحبوب | اللحوم

النشرة البريدية