أخبار مصرانخفاض أسعار الدواجن في مصر اليوم.. تراجع يصل إلى 6 جنيهات للكيلو
--
شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم السبت 19 يوليو 2025 تراجعاً ملحوظاً في الأسعار، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع إلى 62.5 - 64.5 جنيه مقارنة بـ70 جنيهاً الأسبوع الماضي، أي بنحو 6 جنيهات، فيما بلغ سعرها للمستهلكين 72 - 77 جنيهاً .
📊 أسعار الدواجن التفصيلية اليوم
| النوع | السعر في المزرعة (ج.م/كجم) | سعر المستهلك (ج.م/كجم) | معدل الانخفاض |
|---|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 62.5 - 64.5 | 72 - 77 | 6 جنيهات |
| الفراخ الساسو | 98 | 114 - 115 | 7 جنيهات |
| الفراخ البلدي | 114 | 124 - 126 | ثابت نسبياً |
| البانيه | — | 170 - 180 | 40 - 50 جنيهاً |
| الأوراك | — | 77 - 100 | 23 جنيهاً |
| البيض الأبيض (الكرتونة) | 126 | 136 | — |
📉 أسباب الانخفاض
- تحسن الظروف المناخية: أدى ارتفاع درجات الحرارة إلى انحسار الأمراض بين الطيور، مما زاد المعروض في المزارع .
- تراجع القوة الشرائية: أشار الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى ضعف الإقبال على الدواجن بسبب استهلاك مخزون لحوم عيد الأضحى، مما خفض الطلب .
- اختلال حلقات التوزيع: وجود وسطاء كثر يرفع سعر المستهلك بنحو 25 جنيهاً للكيلو عن سعر المزرعة، مما يزيد فجوة الأسعار
🧩 تباين الأسعار بين المحافظات
رغم الانخفاض العام، سجلت بعض المناطق تفاوتاً في الأسعار، مثل:
- الفراخ البيضاء للمستهلك: 75 جنيهاً في القاهرة، و98 جنيهاً في محافظات الصعيد .
- البيض الأحمر: كرتونة الجملة 130 جنيهاً، تصل للمستهلك بـ140 جنيهاً .
🎯 حلول مقترحة لضبط السوق
دعا الخبراء إلى:
- التوسع في بيع الدواجن مبردة أو مجمدة بدلاً من الحية لتقليل الهدر وتوحيد الأسعار .
- استغلال مخلفات الدواجن (الريش، الأحشاء) في إنتاج أعلاف الأسماك، مما يخفض تكلفة التربية .
- دعم المزارعين بأسعار ثابتة للكتاكيت والأعلاف لتحقيق استقرار طويل الأمد .
🔮 التوقعات المستقبلية
يتوقع خبراء القطاع استمرار الانخفاض خلال الأسبوع المقبل إذا استقرت درجات الحرارة وارتفع المعروض، بينما قد تشهد أسعار الفراخ البلدي والبيض استقراراً نسبياً .
🚨 الخلاصة
تراجع أسعار الدواجن اليوم يُعد أنباء سارة للمستهلكين، لكنه يعكس أزمةً هيكلية في سلسلة التوريد تحتاج حلولاً جذرية مثل تقليل الوسطاء وتطوير أنظمة الذبح المركزي. التحدي الأكبر يبقى في تضييق الفجوة بين سعر المزرعة وسعر السوق، وهو ما يتطلب سياسات حكومية فاعلة لتحقيق التوازن بين مصدري المزارع وحقوق المستهلكين.
المصادر:
الوسوم
أسعار الدواجن اليوم | الفراخ البيضاء | بورصة الدواجن | أسباب تراجع الأسعار | سعر البيض اليوم
تعليقات
إرسال تعليق
اترك تعليقك إذا كان لديك أى إستفسار